|
מתכון של מיה סופינו - מסעדת פסטה מיאה
שמנת חמוצה,שום,ענבים
, גבינת פרמזן, חמאה, ענבים ירוקים, יין לבן יבש, שמן זית, פסטה, רוזמרין, טימין
food.walla.co.il
|
שמנת חמוצה,שום,ענבים
, שוק טלה, בשר, קליפת תפוז, תפוחי אדמה, סלרי, פלפל שאטה, עגבניות, בצל, לימון, שומר, תותים, סלק, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, גזר, שמיר, דפנה
food.walla.co.il
|
הכיסנים ההודיים, הממולאים בתפוחי אדמה מתובלים, הם ההשראה. במקור מטגנים אותם, אבל אנחנו נלך על גרסה אפויה. את המלית, עם שינויים קטנים, לקחתי מהספר בישול הודי של מדהור ג'אפרי
שמנת חמוצה,שום,ענבים
, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, כוסברה, אפונה, בצל, מיץ לימון, קמח תופח, מרגרינה, קארי, ביצים, שמן, קלי, בצק, שומשום, ג'ינג'ר, קימל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|