|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
שמנת חמוצה,שומר,-תפוזים
, עוף, שמנת מתוקה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קיש כרישה על בצק פריך חמאתי
במלית עדינה של כרישה בצל וגבינות ובציפוי של קשקבל מוקרם.
הכנת הבצק בקערה:
1/2 2 כוסות קמח תופח
200 גרם חמאה רכה
מיכל שמנת חמוצה
מעט סוכר ומעט מלח
לשים לבצק רך ו..
שמנת חמוצה,שומר,-תפוזים
, גבינה צהובה, קשקבל, חמאה, גבינת פטה, כרישה, פרסה, בצל, בצק פריך, קמח תופח, ביצים, סוכר, קרם, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קיש גבינות ופלפלים קלויים / בני סיידא
קיש גבינות ופלפלים-פירגה
גיסתי הכינה ואני צילמתי. כולנו טעמנו ונהנינו מאד.
בצק:
3/4 1 כוסות קמח רגיל
150 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות
1/2 כפית מלח
1חלמון ..
שמנת חמוצה,שומר,-תפוזים
, שמנת, בולגרית, קשקבל, גבינה, חמאה, גמבה, זיתים שחורים, ביצים, חלמון, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון נפלא וחגיגי!
שווה לנסות!
שמנת חמוצה,שומר,-תפוזים
, חמאה, חלב, גבינה צהובה, בצל, פטריות, בצק, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, מלח, אבקת מרק, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
פסטה קישואים עם טחינה
אם אתם קוראים והטחינה לא נראית לכם,תכינו את הטחינה הביתית שלכם, בכיף.
מצרכים והכנה:
250 גרם פסטה סלילים או אחר לבשל לפי הוראות היצרן
לסנן ולערבב עם כף שמן שלא יידבקו זה..
שמנת חמוצה,שומר,-תפוזים
, יוגורט, קישואים, צנובר, בצל, מיץ לימון, גרעיני חמנייה, טחינה, סילאן תמרים, פסטה, שמן, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
השף יניב גור-אריה תרם את העוגה העסיסית והנהדרת, עם טעם מודגש של שקדים ומרציפן ופרוסות אגסים ברוטב טופי מעל הכל. אחרי האפייה הופכים את העוגה על הראש.
שמנת חמוצה,שומר,-תפוזים
, בקר, חמאה, אגסים, רוזטה, יין, אבקת סוכר, חלב שקדים, קורנפלור, חלבון, חלמון, מרציפן, ביצים, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת קרם גבינה וקוקוס בציפוי גנאש - עוגה בחושה ללא הקצפות - ניתן להמיר לתחליפי סוכר.
מכינים את העוגה יום לפני ההגשה ושומרים במקרר.
השילוב של גבינה וקוקוס מצא לנו חן מאותו יום שהכנתי את ג..
שמנת חמוצה,שומר,-תפוזים
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חמאה, קוקוס, לפת, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד חלב, אבקת אפיה, סוכר וניל, מרגרינה, ביצים, קמח, קרם, בצק
www.pirge.co.il
|
|
עוגת קרם גבינה וקוקוס בציפוי גנאש - עוגה בחושה ללא הקצפות - ניתן להמיר לתחליפי סוכר.
מכינים את העוגה יום לפני ההגשה ושומרים במקרר.
השילוב של גבינה וקוקוס מצא לנו חן מאותו יום שהכנתי את ג..
שמנת חמוצה,שומר,-תפוזים
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חמאה, קוקוס, לפת, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד חלב, אבקת אפיה, סוכר וניל, מרגרינה, ביצים, קמח, קרם, בצק
www.pirge.co.il
|
|
עוגת קרם גבינה בווארית
effyba הכינה על בסיס קדאיף
את עוגת הבוואריה גבינות שלי.
מצורפת התמונה הטעימה.
תודות לאפוש היקרה.
בסיס קדאיף:
250 גרם אטריות קדאיף
100 גרם חמאה מומסת
1 כוס סוכר
1 כוס..
שמנת חמוצה,שומר,-תפוזים
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, פירות יער, אוכמניות, תותים, מיץ לימון, סירופ שוקולד, שוקולד מריר, סוכר וניל, אגוזים, אטריות, ג'לי, שערות קדאיף, קרם
www.pirge.co.il
|
|
עוגת פרג שוקולד-פירגה
עוגת פרג ושוקולד
מתכון של לחם ארז . אחת מעוגות הפרג המשובחות.
שידרגתי את העוגה לטעמי:
לא הכנתי עוגת שיש
הוספתי את השוקולד המומס ביחד עם השמנת וערבבתי את כל הבלילה ביחד...
שמנת חמוצה,שומר,-תפוזים
, חמאה, שוקולד מריר, אבקת אפיה, ביצים, חלבה, סוכר, קמח, לחם, סודה לשתיה, פרג
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא