|
המתכון למרק המדהים ניתן לידיי ע"י גרטי, בעלת מסעדה חביבה באיזור מינכן שבמחוז בוואריה גרמניה.
המתכון הוא בן מאות שנים ועובר דורות בין בני המשפחה שלה. אמנם המתכון אינו סודי אך גרטי טוענת שהלחם..
שמנת חמוצה,שורש פטרוזיליה,עירית,זרעי כמון,גזר,אגוז מוסקט
, חמאה, שמנת, בצל, כוסברה, תפוחי אדמה, לוף, סלרי, לחם שחור, לחם שיפון, קמח, חרדל, מרק, קימל, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
