|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
שמנת חמוצה,שמיר,מלח,בצל,-קוניאק
, חמאה, גבינת פטה, יוגורט, גבינה צהובה, תרד, אבקת אפיה, שמן זית, ביצים, קמח, פלפל שחור, עירית, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמנת חמוצה,שמיר,מלח,בצל,-קוניאק
, גבינה לבנה, יוגורט, קמח מלא, שמרים, סוכר, בצק, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, עירית, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
זהו מוס קל להכנה שיכול לשמש מנה ראשונה מרשימה ביותר בליל הסדר- אפילו במקום הגפילטע-פיש. מדובר במוס שכבות טעים ביותר שניתן להכין יום יומיים לפני הסדר.
שמנת חמוצה,שמיר,מלח,בצל,-קוניאק
, דג טונה, אבוקדו, בצל ירוק, לימון, עגבניות, מיונז, ג'לי, שמן, שמן זית, חרדל דיז'ון, פלפל שחור, פפריקה מתוקה
www.sugat.com
|
|
לחמניות קטנות מבצק גבינה, מושלמות לארוחת בוקר של חג, יחד עם סלט ארטישוק מכל הלב
שמנת חמוצה,שמיר,מלח,בצל,-קוניאק
, גבינת קוטג', גבינה לבנה, גבינה צהובה, חמאה, שמנת, עגבניות, ארטישוק, לבבות ארטישוק, קמח תופח, ביצים, מיונז, רוטב סויה, רוזמרין, טימין, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מגולגלות גבינה וזיתים-פירגה
מגולגלות גבינה וזיתים - אישי
כמות: 16 מגולגות אישיות
בצק:
200 גרם חמאה/מרגרינה
חלמון ביצה
מיכל שמנת חמוצה
3 כוסות קמח בלי אבקת אפיה ולהכין עוד קמח לזמן לישה
מעט..
שמנת חמוצה,שמיר,מלח,בצל,-קוניאק
, נקניק, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינת קוטג', חמאה, בצל ירוק, זיתים, שומר, אבקת אפיה, מרגרינה, חלבון, חלמון, ביצים, שמן, קמח, בצק, שומשום, עירית
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת פטריות שמנת גבינות
מצרכים:
800 גרם פטריות חתוכות
2 בצלים קצוצים
מיכל שמנת חמוצה 9%
200 גרם גבינה מגוררת מסוג קשקבל
100 גרם גבינת טוב-טעם או קוטג'
150 גרם חמד /בולגרית מעודנת
3 ביצים
1..
שמנת חמוצה,שמיר,מלח,בצל,-קוניאק
, בולגרית, קשקבל, גבינה, גבינת קוטג', פטריות, אגוזים, ביצים, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, עירית
www.pirge.co.il
|
|
מטבל פלפלים שום ועגבניות-קונים בכל סופר
מטבל גבינה שמנת חמוצה
המצרכים בקערה:
2 גביעי גבינה לבנה החל מ5% שומן
כף מיונז
1 מלפפון ירוק לא קלוף קצוץ דק
1 מלפפון חמוץ קצוץ קטנטן
כף עלי שמיר קצו..
שמנת חמוצה,שמיר,מלח,בצל,-קוניאק
, דג טונה, גבינה לבנה, יוגורט, גבינה, מלפפונים חמוצים, בצל ירוק, עגבניות, פלפלים, חצילים, גזר, לוף, צנוברים, שמן זית, אגוזים, מיונז, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח גס, עירית, נענע, שום
www.pirge.co.il
|
|
קיש ארטישוק עם פטריות וגבינה
לאירוח ולארוחה חלבית משפחתית.
לארוחת פינגר-פוד להכין בתבניות אישיות קטנות.
תבנית משומנת עגולה 26
המצרכים והכנה לבצק בקערה:
100 גרם חמאה רכה
1/2 מיכל שמנת חמוצה
1..
שמנת חמוצה,שמיר,מלח,בצל,-קוניאק
, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, חלב, פטריות שמפיניון, ארטישוק, לימון, פירורי לחם, קמח תופח, ביצים, בצק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה
www.pirge.co.il
|
|
בלינצ'ס במלית תירס וטונה:
כ- 6 בלינצ'סים
נהדרים לאירוח ולארוחת ערב טעימה ונעימה.
מצרכים בקערה למלית:
1/2 1 כוסות תירס מסונן
כוס גבינה צפתית פרוסה לרצועות דקות
2 כפות גבינה לבנה 5 אחוז אפשר ק..
שמנת חמוצה,שמיר,מלח,בצל,-קוניאק
, דג טונה, גבינה צהובה, גבינה צפתית, גבינה לבנה, גבינת קוטג', חלב, בצל ירוק, תירס, ביצים, שמן, קמח, מרק, פלפל שחור
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא