|
אחד המתכונים האהובים עלינו ועל חברינו.
תמיד אפשר לגוון את הרטבים/סלטים.
מוגש לשולחן חם עם ניר הכסף ישר מהתנור. כל אחד ממלא את התפוח מהמבחר שעל השולחן.
תפוחי אדמה ברוטב : ש.ש.ש. (ש ום שמיר ש..
שמנת חמוצה,שמן זית,יוגורט,-גבינת קשקבל
, דג טונה, שמנת מתוקה, חמאה, מלפפונים חמוצים, תפוחי אדמה, ארטישוק, תפוחים, פטריות, תירס, יין, קלי, עשבי תיבול, פלפל, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שניצל בטטה
חשבתי מה יכול להיות? אנסה ואראה.
ויצא טעיםםםםםםםם.
מניחים בטטות מקולפות ומשוחות שמן זית על ניר אפיה ואופים עד לריכוך.
מקררים.
חוצים לאורך או לפרוסות גדולות
מכינים כמו שניצל .
..
שמנת חמוצה,שמן זית,יוגורט,-גבינת קשקבל
, שניצל, בטטה, פירורי לחם, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אני מודה ומתוודה, שנתקלתי לראשונה בפיצה הטעימה הזו ברשת מסעדות צרפתית פופולרית וזולה בשם Flam’s, המגישה מבחר וריאציות למאפה הקליל הזה, שאוכלים בריבועים (עם בירה אלזאסית משובחת ליד). אבל לטעמ..
שמנת חמוצה,שמן זית,יוגורט,-גבינת קשקבל
, בייקון, שמנת מתוקה, קרם פרש, גבינה, ליים, בצל, בירה, יין, בצק עלים, בצק פריך, קלי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון המלא לפילה לוקוס על יוגורט צבעוני של אדי מזרחי ממאסטר שף
שמנת חמוצה,שמן זית,יוגורט,-גבינת קשקבל
, דג לוקוס, צנון, פלפל חריף, חצילים, עגבניות, שמיר, נענע
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לפילה לוקוס על יוגורט צבעוני של אדי מזרחי ממאסטר שף
שמנת חמוצה,שמן זית,יוגורט,-גבינת קשקבל
, דג לוקוס, צנון, פלפל חריף, חצילים, עגבניות, שמיר, נענע
www.mako.co.il
|
|
6-4 מנות • 25 דק’ הכנה • 2 מרכיבי הפטנט כאן הם תפוח האדמה המגורר ורוטב הסויה - לא תזהו את טעמם, אבל הם יעניקו את הגוון העמוק והמרקם הדרוש למרק
שמנת חמוצה,שמן זית,יוגורט,-גבינת קשקבל
, בקר, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, בצל, יין לבן, רוטב סויה, מרק עוף, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, טימין, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
צזיקי מרק יוגורט עם כל מיני תוספות. נפלא ללביבות של חג החנוכה ולכל השנה.
אצלי המרק הופך למטבל בתוספת שמנת חמוצה והסמכה קלה.
נפלא לי להגיש במיוחד ליד לביבות או פשטידות ירק.
בשבועות נהוג לה..
שמנת חמוצה,שמן זית,יוגורט,-גבינת קשקבל
, גבינה, מלפפונים חמוצים, קישואים, חצילים, לוף, מרק, נענע, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גם בקיץ אפשר להנות ממרק! ליטל ארזי, השפית שלנו, מרעננת עם מתכון נפלא למרק יוגורט קר
שמנת חמוצה,שמן זית,יוגורט,-גבינת קשקבל
, מלפפונים, לימון, קרוטונים, לחם לבן, פפריקה מעושנת, נענע, זעתר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מטבל פלפלים שום ועגבניות-קונים בכל סופר
מטבל גבינה שמנת חמוצה
המצרכים בקערה:
2 גביעי גבינה לבנה החל מ5% שומן
כף מיונז
1 מלפפון ירוק לא קלוף קצוץ דק
1 מלפפון חמוץ קצוץ קטנטן
כף עלי שמיר קצו..
שמנת חמוצה,שמן זית,יוגורט,-גבינת קשקבל
, דג טונה, גבינה לבנה, גבינה, מלפפונים חמוצים, בצל ירוק, עגבניות, פלפלים, חצילים, גזר, לוף, צנוברים, אגוזים, מיונז, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח גס, עירית, שמיר, נענע, שום
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא