מתכונים עם שמנת חמוצה, שמן זית, פלפל שחור ללא שמן קנולה, ללא צימוקים

מנגל לתפארת מדינת ישראל

יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.

שמנת חמוצה,שמן זית,פלפל שחור,-שמן קנולה,-צימוקים , עוף, עצם בקר, כבד, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, סלק, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון

ראו גם: מתכוני ישראל

saloona.co.il

מרק פול ירוק

למראה חגיגי ומהוקצע מרסקים למרקם כמעט חלק ומגישים עם תלולית של שמנת חמוצה.

שמנת חמוצה,שמן זית,פלפל שחור,-שמן קנולה,-צימוקים , עוף, קליפת לימון, פול, בצל, סלרי, ציר ירקות, מרק, נענע, גזר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק פול ירוק, מתכוני פול ירוק, מתכוני מרק פול

www.hashulchan.co.il

ספירלי עם תחתיות ארטישוק, עגבניות מיובשות ואגוזים

שמנת חמוצה,שמן זית,פלפל שחור,-שמן קנולה,-צימוקים , עוף, ארטישוק, בצל, עגבניות, זיתים שחורים, בצל ירוק, יין לבן יבש, פסטה, שמן, מרק, אגוזי מלך, טימין, פלפל, רוזמרין, מלח, עירית

ראו גם: מתכוני תחתיות ארטישוק, מתכוני עגבניות מיובשות, מתכוני אגוזים

www.bishulim.co.il

מרק דלעת קטיפתי בתיבול קארי ומרק תיבול בטעם עוף

שמנת חמוצה,שמן זית,פלפל שחור,-שמן קנולה,-צימוקים , עוף, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, קרם פרש, בצל, דלעת, לוף, קארי, מרק, קרוטונים, מלח, עירית

ראו גם: מתכוני מרק דלעת, מתכוני תיבול, מתכוני קארי

www.bishulim.co.il

סירות בטטות ממולאות

שמנת חמוצה,שמן זית,פלפל שחור,-שמן קנולה,-צימוקים , בשר, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, חלב, בטטה, ביצים, פירורי לחם, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, מלח

ראו גם: מתכוני סירות, מתכוני בטטות, מתכוני ממולאות

www.bishulim.co.il

מרק פטריות אקספרס

6-4 מנות • 25 דק’ הכנה • 2 מרכיבי הפטנט כאן הם תפוח האדמה המגורר ורוטב הסויה - לא תזהו את טעמם, אבל הם יעניקו את הגוון העמוק והמרקם הדרוש למרק

שמנת חמוצה,שמן זית,פלפל שחור,-שמן קנולה,-צימוקים , בקר, יוגורט, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, בצל, יין לבן, רוטב סויה, מרק עוף, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, בזיליקום, אורגנו, טימין, שמיר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק פטריות, מתכוני אקספרס, מתכוני פטריות

www.hashulchan.co.il

פיצה אלזאסית (Flammekueche)

אני מודה ומתוודה, שנתקלתי לראשונה בפיצה הטעימה הזו ברשת מסעדות צרפתית פופולרית וזולה בשם Flam’s, המגישה מבחר וריאציות למאפה הקליל הזה, שאוכלים בריבועים (עם בירה אלזאסית משובחת ליד). אבל לטעמ..