|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
שמנת חמוצה,שמן,כרוב,בקר
, עוף, עצם בקר, כבד, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, לוף, סלק, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
כל עמי אירופה ממלאים עלי כרוב בצורה כזו או אחרת. אנחנו אימצנו שיטה חביבה במיוחד, שמקורה ברומניה, שם חולטים את הכרוב במי כבישה של כרוב חמוץ. אנחנו משתמשים לחליטת העלים במים עם מיץ לימון ומלח ..
שמנת חמוצה,שמן,כרוב,בקר
, בשר חזיר טחון, בשר בקר טחון, כתף חזיר, כתף בקר, בייקון, עגבניות, לימון, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, אורז, קרח, מלח גס, פלפל, שמיר
www.mevashlim.com
|
|
כרוב ממולא בנוסח רומני, טעמו חמצמץ והוא מוגש עם שמנת חמוצה - יאמי יאמי
שמנת חמוצה,שמן,כרוב,בקר
, בשר בקר טחון, רסק עגבניות משומר, בצל, אורז, סוכר, מלח, פלפל שחור
www.mevashlim.com
|
|
לא כשר בגלל שאת המרק הזה מגישים עם שמנת חמוצה (לכשרות אפשר להגיש ללא השמנת)
המרק עצמו כשר
שמנת חמוצה,שמן,כרוב,בקר
, בשר בקר, עצם בקר, עוף, סלק, כרוב לבן, כרפס, לפת, בצל לבן, חומץ, שמן קנולה, גזר, אבקת מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|
