|
אחד המתכונים האהובים עלינו ועל חברינו.
תמיד אפשר לגוון את הרטבים/סלטים.
מוגש לשולחן חם עם ניר הכסף ישר מהתנור. כל אחד ממלא את התפוח מהמבחר שעל השולחן.
תפוחי אדמה ברוטב : ש.ש.ש. (ש ום שמיר ש..
שמנת חמוצה,שמן,מלפפונים חמוצים,מלפפונים,-גבינה לבנה
, דג טונה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, תפוחי אדמה, ארטישוק, תפוחים, פטריות, תירס, יין, שמן זית, קלי, עשבי תיבול, פלפל, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לטקעס / לביבות תפוחי אדמה
מי לא מכין לטקעס תפוחי אדמה? המתכון באמת הסטוריה.
מי שלא מכיר, הגיע הזמן לקום ולהכין ומבטיחה להתמוגג מכל ביס.
מצרכים בקערה והכנה:
4 תפוחי אדמה גדולים מקולפים מגור..
שמנת חמוצה,שמן,מלפפונים חמוצים,מלפפונים,-גבינה לבנה
, תפוחי אדמה, חומוס, בצל, טחינה, ביצים, קמח, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
שמנת חמוצה,שמן,מלפפונים חמוצים,מלפפונים,-גבינה לבנה
, עוף, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות, כוסברה, שומר, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צזיקי מרק יוגורט עם כל מיני תוספות. נפלא ללביבות של חג החנוכה ולכל השנה.
אצלי המרק הופך למטבל בתוספת שמנת חמוצה והסמכה קלה.
נפלא לי להגיש במיוחד ליד לביבות או פשטידות ירק.
בשבועות נהוג לה..
שמנת חמוצה,שמן,מלפפונים חמוצים,מלפפונים,-גבינה לבנה
, יוגורט, גבינה, קישואים, חצילים, לוף, שמן זית, מרק, נענע, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קוגל בית כנסת-פירגה
קוגל בית כנסת
קוגל בית כנסת,אבל לא רק. הוא טעים בכל יום.
מכינים אותו באפייה מהירה , ממש לא צריך שיהיה שעות בתנור.
תנסו…..בהחלט לא מאכזב במיוחד בימים קרים שכאל..
שמנת חמוצה,שמן,מלפפונים חמוצים,מלפפונים,-גבינה לבנה
, צימוקים, סירופ מייפל, אבקת סוכר, סוכר וניל, מרגרינה, אגוזים, אטריות, שקדים, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, פסטה, חלבה, דבש, קינמון, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פרחי ברוקולי מטוגנים בשמן עמוק אחרי שצופו בביצים ופירורי גריסיני או לחם.
שמנת חמוצה,שמן,מלפפונים חמוצים,מלפפונים,-גבינה לבנה
, יוגורט, חלב, ברוקולי, פטריות, מיץ לימון, פירורי לחם, שמן קנולה, צלפים, ביצים, מיונז, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, מלח
www.mevashlim.com
|
|
וריאציה על הצזיקי הקלאסי והמוכר: שמנת שמעבה ומעדנת את היוגורט, ונענע, שמחליפה את השמיר, הן רק חלק מההפתעות, שהופכות את המטבל לתענוג מיוחד. מומלץ להגיש עם לחם טרי.
שמנת חמוצה,שמן,מלפפונים חמוצים,מלפפונים,-גבינה לבנה
, אוסובוקו, גורגונזולה, גבינת רוקפור, יוגורט, קשקבל, גבינה, עגבניות, בצל, שמן זית, לחם, פלפל שחור, נענע, מלח גס, שמיר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
