|
ציפס בטטה ברוטב קאייגן מיטבל שום חרדל וחזרת לבנה
שמנת חמוצה,שמנת,מלח גס,חזרת,-גרגיר הנחלים
, לבנה, בטטה, מיץ לימון, שמן, חרדל, ביצים, סוכר, פלפל שחור, אורגנו, פפריקה חריפה, אבקת שום, טימין, שום, שמיר, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של אורן לוקסנבורג, מסעדת רוטשילד'ס קיטשן
שמנת חמוצה,שמנת,מלח גס,חזרת,-גרגיר הנחלים
, תפוחי אדמה, שורש חזרת, סוכר לבן, שמן זית, קלי, קרם, פטרוזיליה, פלפל שחור, עירית, שמיר
food.walla.co.il
|
|
אצלנו במסעדה משתמשים באינטיאס כבוש, אבל ניתן לכבוש באותה שיטה גם דגי ים מוצקים אחרים: פלמידה אדומה, טונה או מוסר
שמנת חמוצה,שמנת,מלח גס,חזרת,-גרגיר הנחלים
, דג אינטיאס, קרם פרש, תפוחי אדמה, בצל סגול, צנון, לימון, שמן זית, זרעי כוסברה, שמיר
food.walla.co.il
|
|
שמנת חמוצה,שמנת,מלח גס,חזרת,-גרגיר הנחלים
, דג סלמון, לבנה, לימון, ברנדי, סוכר חום, קלי, קרם, פלפל, שמיר
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
