|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
שמנת מתוקה,בצק עלים,-גבינה
, חמאה, פטריות שמפיניון, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, אספרגוס, כרובית, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, אטריות, ביצים, קמח, פלפל שחור, גזר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפה פשוט של בצק עלים במילוי מוס תמרים ותפוחים בדבש ברוטב יין. המתכון המלא של המאפה המתוק של השף מאיר רוזנברג
שמנת מתוקה,בצק עלים,-גבינה
, חמאה, תמר, תפוחים, תפוחי עץ, יין לבן חצי יבש, רום, אבקת סוכר, קרם, סוכר, סילאן תמרים, סירופ, דבש, ביצים, חלמון, קינמון
www.mako.co.il
|
|
קינוח מעולה של דפי בצק עלים, וביניהם קרם וניל עשיר, מתוק ונהדר
שמנת מתוקה,בצק עלים,-גבינה
, חלב, אוכמניות, פטל, בצק, וניל, קרם, חלמון, סוכר, קורנפלור, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לקרמשניט של גל לייבוביץ ממאסטר שף
שמנת מתוקה,בצק עלים,-גבינה
, חמאה, חלב, לימון, סוכר, חלמון, קורנפלור, תמצית וניל, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
יש שמכירים אותה בשם קרמשניט, כך או כך מדובר בעוגה מפנקת במיוחד של שכבות בצק עלים במילוי קרם פטיסייר
שמנת מתוקה,בצק עלים,-גבינה
, חמאה, חלב, אבקת סוכר, קרם פטיסייר, סוכר, חלמון, קורנפלור, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לקינוח שוקולדי מושחת ומפנק: שכבות של בצק עלים וביניהן קרם שוקולד עשיר ותותים טריים
www.mako.co.il
|
|
מתכון לקרמשניט, שנקרא גם עוגת נפוליאון, במילוי קרם ונילי פשוט
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לקרמשניט של גל לייבוביץ ממאסטר שף
שמנת מתוקה,בצק עלים,-גבינה
, חמאה, חלב, לימון, סוכר, חלמון, קורנפלור, תמצית וניל, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
נאפוליון קרם שניט עוגה קלאסית עוד מימי נאפוליון בונאפרטה שטעמה לא
נס עד היום (זהירות לחולי קצפות לא ניתן לעמוד בפני זה)
שמנת מתוקה,בצק עלים,-גבינה
, חמאה, חלב, קרם, קמח, סוכר, חומץ, פודינג, וניל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|