|
בעיר הנמל הצרפתית טולוז ישנה מסעדה מאוד קטנה ושמה "גאזל" איילה
עם התמחות רק במדליוני פילה מדהים מדהים "שאפו"
שמנת מתוקה,יין לבן יבש,טימין,חמאה,-כרובית
, פילה בקר, גבינת רוקפור, גבינה צהובה, מנגולד, שום, מלח, פלפל שחור, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
מסעדת פרי מגדים מציגה את המתכון המפורסם שלה לחזה אווז ברוטב תפוזים, שמנת ויין לבן
www.mako.co.il
|
|
שמנת מתוקה,יין לבן יבש,טימין,חמאה,-כרובית
, גבינת פרמזן, בצל, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, פסטה, שמן זית, רוטב צ'ילי, שום, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח, בזיליקום
www.foodis.co.il
|
|
שלושה כוכבי טעם, שעובדים יפה יחד ולא מאפילים על עמיתיהם. בסך הכל 5 דקות בישול, ומייד טוחנים במוט ריסוק לקבלת מרקם קרמי.
שמנת מתוקה,יין לבן יבש,טימין,חמאה,-כרובית
, גבינת רוקפור, גבינת עיזים, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, כרישה, לוף, אגוזי מלך, שמן זית, מרק, אגוז מוסקט, טרגון, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמנת מתוקה,יין לבן יבש,טימין,חמאה,-כרובית
, דג לוקוס, תפוחי אדמה, אספרגוס, כרישה, חומץ שרי, שמן זית, קנלוני, קרם, דבש, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, מלח ים, מלח, דפנה
food.walla.co.il
|
|
שמנת מתוקה,יין לבן יבש,טימין,חמאה,-כרובית
, קשקבל, פטריות פורטובלו, פטריות פורצ'יני, קישואים, זוקיני, בצל, שמן זית, מקרוני, חלמון, אגוז מוסקט, קרם, פלפל שחור, מלח גס, שום
food.walla.co.il
|
|
שמנת מתוקה,יין לבן יבש,טימין,חמאה,-כרובית
, תפוחי אדמה, כרישה, פירורי לחם, שמן זית, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמנת מתוקה,יין לבן יבש,טימין,חמאה,-כרובית
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, זיתים שחורים, עגבניות, פלפלים, זוקיני, חצילים, בצק עלים, ביצים, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, עירית, בזיליקום, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון בנוסח צרפתי עם מגע קל של המזרח הרחוק.
שמנת מתוקה,יין לבן יבש,טימין,חמאה,-כרובית
, ציר דגים, שרימפס, צדפות, בצל שאלוט, אספרגוס, לימון, לוף, שמן זית, חומץ, קרם, קרח, פטרוזיליה, פלפל שחור, זעפרן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמנת מתוקה,יין לבן יבש,טימין,חמאה,-כרובית
, ציר דגים, דג סול, דג סלמון, שמנת, עגבניות, חלבון, ביצים, גרעין, מלח, פלפל לבן, טרגון, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא