|
ההכנה קלה, התוצאה מרשימה: שלוש שכבות של שוקולד בטעמים שונים (נוגט, אגוזים מקורמלים וחמאת בוטנים) – כשבאמצע מחכה הפתעה פריכה ניגוד כיפי בין שוקולד קרמי למרנג פריך. חתך רוחב של הממתק (..
www.xnet.co.il
|
|
מתכון החודש של על השולחן תמורת 10 דקות הכנה תקבלו 10 דקות של תשואות ומחמאות עבור המקפא הגאוני הזה. נעזרים בחומרי גלם קנויים - נשיקות מרנג וברס (שקדים מקורמלים), שמקצרים תהליכים באופן משמעותי..
שמנת מתוקה,מרנג,-פטריות פורטובלו,-סוכר
, בקר, חלב, פירות יער, דובדבן, שומר, סירופ מייפל, רכז רימונים, שקדים, סילאן תמרים, דבש, בלסמי
www.hashulchan.co.il
|
|
האגדה מספרת, שהמנה הזאת נולדה בפנימיית “איטון” היוקרתית באנגליה, כשכלב לברדור התיישב על הקינוח המקורי (שהיה כנראה פבלובה, אבל אין לדעת). זאת המנה הפשוטה והזריזה ביותר להכנה. אפשר בהחלט להשתמש במרנג קנוי.
שמנת מתוקה,מרנג,-פטריות פורטובלו,-סוכר
, תותים
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא