|
אורן בקר מגיש מתכון לקיש בטטה מנצח, שאפשר להפוך בקלות להמון קישים אחרים – מקיש פטריות עד לקיש ברוקולי
שמנת מתוקה,לימון,טימין,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������,-עירית
, גבינת פרמזן, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, בטטה, מיץ לימון, סוכר חום, שמן זית, ביצים, קמח, בצק, דבש, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח
www.xnet.co.il
|
|
במתכון המקורי משתמשים בתבנית מיוחדת בצורת חצי עיגול. כאן התאמנו את המתכון לאפייה ביתית, והתוצאה המתקבלת היא רולדה עשירת טעמים.
שמנת מתוקה,לימון,טימין,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������,-עירית
, חמאה, חלב, קליפת לימון, תות שדה, תותים, משמשים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, קורנפלור, חלמון, מרציפן, קמח, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה מרוקאית יפהפייה, עם מיליון טעמים ורוטב שחובה לנגב בחלה טרייה. שווה להשקיע בטאג’ין ייצוגי, אבל אם אין, אפשר להשתמש בכל קדרת חרס או תבנית יפה עם מכסה. את תערובת התיבול הייחודית לטאג’ין ויק..
שמנת מתוקה,לימון,טימין,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������,-עירית
, ציר דגים, דג לוקוס, חמאה, לימון כבוש, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפלים, זוקיני, חצילים, בצל, שמן זית, מקל קינמון, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
לערמונים יש טעם שמזכיר תפוחי אדמה ואגוזים, ולכן הם אידיאליים למרקי שמנת. הקרם פרש בסוף מזכיר שלא הכל חייב להיות חורפי ורציני
שמנת מתוקה,לימון,טימין,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������,-עירית
, שמנת חמוצה, קרם פרש, תפוחי אדמה, ליים, בצל, ציר ירקות, ערמונים, שמן זית, אגוזים, מרק, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון פשוט לפילה דג אפוי, עסיסי וטעים בתיבול מעודן של שמנת, חרדל, דבש ולימון
שמנת מתוקה,לימון,טימין,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������,-עירית
, דג הליבוט, מיץ לימון, חרדל, דבש, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון פשוט לפילה דג אפוי, עסיסי וטעים בתיבול מעודן של שמנת, חרדל, דבש ולימון
שמנת מתוקה,לימון,טימין,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������,-עירית
, דג הליבוט, מיץ לימון, חרדל, דבש, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
השף אביב משה ממסעדת מסה, אחראי על אחת המנות הטובות יותר שקיימות בימים אלה בתפריטי מסעדות. לטעמנו מומלץ לתת לו לבשל לכם, אבל אפשר לנסות גם בבית והנה המתכון
שמנת מתוקה,לימון,טימין,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������,-עירית
, לבבות עוף, דג מוסר, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, לוף, עגבניות, בצל, מיץ לימון, שמן זית, קרם, ציר ירקות, קלי, מלח, שום, מרווה, זעתר
www.cookshare.co.il
|
|
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: מרקיםזמן הכנה: שעת הכנה
..
שמנת מתוקה,לימון,טימין,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������,-עירית
, אפונה יבשה, בצל, סלרי אמריקאי, שמן זית, גזר, שום
www.sugat.com
|
|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
שמנת מתוקה,לימון,טימין,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������,-עירית
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, חמאה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, צימוקים, משמשים, תאנים, תמר, מיץ לימון, יין, יין אדום, שמן זית, חרדל, קרם, סוכר, בצק פילו, אגוזי מלך, פיסטוקים, אגוזים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון נפלא לליל הסדר: ממרח כבד נימוח ועשיר בטעמים לצד ריבה מתקתקה
שמנת מתוקה,לימון,טימין,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������,-עירית
, כבד עוף, שומן אווז, חמאה, שומר, בצל, לוף, עגבניות שרי, יין אדום, מיץ לימון, חלמון, קורנפלור, סוכר, פלפל, מלח, שום, בזיליקום, קינמון
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא