|
סלמון, שהוא סלמון ולא צריך לפרט.
ושילוב הטעמים המיוחד של השמנת, היין הלבן עם התפוזים,
שעושים את המנה הזאת למעניינת ביותר.
שמנת מתוקה,פלפל אנגלי,יין,-קלי
, דג סלמון, פטריות שמפיניון, מיץ תפוזים, יין לבן יבש, רוטב סויה, אגוז מוסקט, שום, קורנית, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
שימו לב: מתחילים בהכנה לפחות 48 שעות מראש.
שמנת מתוקה,פלפל אנגלי,יין,-קלי
, ויסבראטן בקר, שריר בקר, בשר, בצל אדום, צימוקים, שזיפים, גזר, לוף, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, עלי דפנה, ציפורן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
אגסים וגבינה כחולה הולכים טוב יחד. המאפה הפריך שלפניכם ממחיש זאת היטב.
שמנת מתוקה,פלפל אנגלי,יין,-קלי
, גבינת רוקפור, גבינה כחולה, גבינת גאודה, אגסים, לימון, יין לבן, אגוזי מלך, בצק פילו, שמן זית, ביצים, לחם, סוכר, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמנת מתוקה,פלפל אנגלי,יין,-קלי
, דג לוקוס, חמאה, תפוחי אדמה, אספרגוס, כרישה, יין לבן יבש, חומץ שרי, שמן זית, קנלוני, קרם, דבש, עשבי תיבול, מלח ים, טימין, מלח, דפנה
food.walla.co.il
|
שמנת מתוקה,פלפל אנגלי,יין,-קלי
, יוגורט, אגסים, יין אדום יבש, גרעין, דבש, סוכר חום, וניל, סוכר, מקל קינמון, ציפורן, מקל וניל
www.foodis.co.il
|
|
מתכון של ספידו-בר בתל אביב.
שמנת מתוקה,פלפל אנגלי,יין,-קלי
, אגסים, יין אדום, חלמון, ג'לי, מרנג, סוכר, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פלפל שחור, מקל וניל, ציפורן, אניס
food.walla.co.il
|
שמנת מתוקה,פלפל אנגלי,יין,-קלי
, בשר כתף, דג אנשובי, בצל, יין לבן, חרדל דיז'ון, אגוז מוסקט, עלי דפנה, מלח
rest.co.il
|
|
להכנת המנה יש לבקש ממוכר הדגים להסיר מהדגים את הראשים והאדרות ולשמור אותם להכנת ציר דגים.
שמנת מתוקה,פלפל אנגלי,יין,-קלי
, ציר דגים, דג פורל, חמאה, לימון, סלרי, בצל, גזר, יין לבן יבש, פלפל לבן, עלי דפנה, מרווה, מלח
www.ynet.co.il
|
שמנת מתוקה,פלפל אנגלי,יין,-קלי
, חמאה, ברוקולי, לימון, כרובית, בצל, תפוזים, יין לבן יבש, יין אדום יבש, קמח, שמן זית, קרם, פלפל שחור, מלח גס, מרווה, פלפל, מלח, אגוז מוסקט, פלפל לבן, רוזמרין, טימין, שום, ציפורן
www.foodis.co.il
|
|
הטירמיסו הקלאסי נעשה על בסיס קפה, אך תמיד יש מקום לחידושים מרעננים, בעיקר כשמדובר בפירות. ניתן להשתמש בפירות שונים: תות, אגס, פירות יער ועוד. מבשלים את הפירות למעין ריבה דלילה.
שמנת מתוקה,פלפל אנגלי,יין,-קלי
, גבינת מסקרפונה, גבינה, פירות יער, אגסים, שומר, תותים, יין אדום יבש, ליקר קפה, אמרטו, רום, ביסקוטי, חלמון, ריבה, סוכר, קרם, מרק, מקל וניל, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא