|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
שמנת מתוקה,אספרגוס,-קלי,-סילאן תמרים
, חמאה, פטריות שמפיניון, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, כרובית, בצל, יין לבן יבש, בצק עלים, שמן זית, אטריות, ביצים, קמח, פלפל שחור, גזר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
www.chef-lavan.co.il
|
|
פילה דג סלמון עסיסי מוגש עם רוטב שמנת ורוטב רימונים. מנה עיקרית מעולה: המתכון המלא
שמנת מתוקה,אספרגוס,-קלי,-סילאן תמרים
, דג סלמון, בצל, יין לבן, רכז רימונים, שמן זית, בזיליקום, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשרי משובח ועשיר בטעמים: סטייק סינטה עסיסי בליווי פירה תפוחי אדמה, שמנת ופרמזן בתוספת אספרגוס ורוטב יין אדום
שמנת מתוקה,אספרגוס,-קלי,-סילאן תמרים
, סינטה בקר, ציר בקר, חלב, חמאה, גבינת פרמזן, תפוחי אדמה, בצל, יין אדום יבש, יין פורט, מלח גס, פלפל שחור, שום, מלח, פלפל לבן, טימין
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשרי משובח ועשיר בטעמים: סטייק סינטה עסיסי בליווי פירה תפוחי אדמה, שמנת ופרמזן בתוספת אספרגוס ורוטב יין אדום
שמנת מתוקה,אספרגוס,-קלי,-סילאן תמרים
, סינטה בקר, ציר בקר, חלב, חמאה, גבינת פרמזן, תפוחי אדמה, בצל, יין אדום יבש, יין פורט, מלח גס, פלפל שחור, שום, מלח, פלפל לבן, טימין
www.mako.co.il
|
|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
שמנת מתוקה,אספרגוס,-קלי,-סילאן תמרים
, סטייק פילה, בקר, חמאה, גבינת פרמזן, בצל אדום, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, יין לבן, אורז, שמן זית, אורגנו, בזיליקום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לפילה סלמון במרינדה על אספרגוס ופרח תפוח אדמה של אביבה פיבקו ממאסטר שף
שמנת מתוקה,אספרגוס,-קלי,-סילאן תמרים
, דג סלמון, חמאה, גבינת פרמזן, תפוחי אדמה, לימון, דבש, רוטב סויה, שמן זית, שום, ג'ינג'ר, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
סלמון הוא דג מאוד פופולארי ולא בכדי, אם יודעים לעשות אותו נכון ולא לייבש, יצא לכם מעדן מענג בטירוף
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא