|
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בורקס בשר וחצילים(גלילוניות)
בורקס בשר וחצילים-פירגה
מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות .
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בצק עלים ריבועי..
שמנת מתוקה,בצק עלים,בצל,אגוז מוסקט
, בשר בקר טחון, פטריות שמפיניון, פלפל חריף, חצילים, צנובר, יין לבן, בצק פילו, שמרים, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, קינמון, כמון, פרג, קצח, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אני מודה ומתוודה, שנתקלתי לראשונה בפיצה הטעימה הזו ברשת מסעדות צרפתית פופולרית וזולה בשם Flam’s, המגישה מבחר וריאציות למאפה הקליל הזה, שאוכלים בריבועים (עם בירה אלזאסית משובחת ליד). אבל לטעמ..
שמנת מתוקה,בצק עלים,בצל,אגוז מוסקט
, בייקון, שמנת חמוצה, קרם פרש, יוגורט, גבינה, ליים, בירה, יין, בצק פריך, שמן זית, קלי, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בורקס כבד ורוטב פטריות-פירגה
שקיקי בצק עלים / פילו ממולאים במגוון טעמים
מקור:משפחתי
אפשר להכין גם ככרוכיות או כבורקס בגדלים שונים . כל מלית מתאימה . בשרית/צמחונית הכנת הכבד:
תחילה צולים את ..
שמנת מתוקה,בצק עלים,בצל,אגוז מוסקט
, בשר, כבד, פטריות שמפיניון, צנובר, חסה, יין לבן, אגוזי קשיו, פילו, ביצים, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמנת מתוקה,בצק עלים,בצל,אגוז מוסקט
, דג נסיכת הנילוס, גבינה, בצל שאלוט, פלפל אדום, עלי סלרי, עגבניות, צנובר, לימון, יין לבן, שמן זית, ביצים, בזיליקום, פלפל לבן, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
שמנת מתוקה,בצק עלים,בצל,אגוז מוסקט
, חמאה, קשקבל, גבינה, חלב, פטריות שמפיניון, פורטבלו, ביצים, שמן, קמח, פלפל שחור, עירית, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמנת מתוקה,בצק עלים,בצל,אגוז מוסקט
, חמאה, גבינת מוצרלה, גבינת קשקבל, פטריות שמפיניון, פטריות, שמן, ביצים, מרק, טימין, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
שמנת מתוקה,בצק עלים,בצל,אגוז מוסקט
, גבינה צהובה, בצל ירוק, פטריות, ביצים, קמח, פלפל, מלח
www.kipa.co.il
|
|
|