|
אני מודה ומתוודה, שנתקלתי לראשונה בפיצה הטעימה הזו ברשת מסעדות צרפתית פופולרית וזולה בשם Flam’s, המגישה מבחר וריאציות למאפה הקליל הזה, שאוכלים בריבועים (עם בירה אלזאסית משובחת ליד). אבל לטעמ..
שמנת מתוקה,בצק,בירה
, בייקון, שמנת חמוצה, קרם פרש, יוגורט, גבינה, ליים, בצל, יין, בצק עלים, בצק פריך, שמן זית, קלי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגה זו אהובה עלי וזכורה לי מאירועים חגיגיים. במקור היא נאפתה מרובעת ונחתכה לריבועים שהונחו במנז’טים. היא שבירה ופריכה מלמעלה ורכה בפנים - פשוטה ונפלאה. מומלץ להכין ולהרכיב את העוגה יום לפני ההגשה.
שמנת מתוקה,בצק,בירה
, חמאה, שומר, קמח תופח, חלבון, קפה נמס, חלמון, מרנג, סוכר, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
כרוכיות שמנת עם לקום-פירגה
עוגיות שמנת עם לקום-פירגה
מגולגלות שמנת עם לקום
אמא שלי נוסטלגית בת 84 וכל מה שהיא מכינה שווה זהב טהור.
יש לה טאץ' מיוחד שהוא רק שלה והיא מעבירה לי אותו דרך המתכ..
שמנת מתוקה,בצק,בירה
, נקניק, בקר, חמאה, צימוקים, ליים, אבקת סוכר, בצק עלים, קמח תופח, מרגרינה, אגוזים, ריבה, פנה, שומשום
www.pirge.co.il
|
|
הם קטנים, מרשימים ונהדרים לאירוח. פטיפורים מבצק חמאה עדין עם שלל אופציות למילויים - אגוזים, תפוחים, אגסים או קרם שקדים
שמנת מתוקה,בצק,בירה
, חמאה, תפוזים, תפוחים, תמר, אגסים, מיץ לימון, רום, חמאת בוטנים, אבקת סוכר, קרם שקדים, קורנפלור, שוקולד, אגוזים, שערות קדאיף, שוקולד נוטלה, ביצים, וניל, חלבה, קמח, מלח
food.nana10.co.il
|
|
בצלצלי הפנינה הקטנים והיפים מזוגגים בסוכר חריף ועטופים בשמנת שממתנת את הטעמים העזים. בצירוף סלט ירוק קטן, זו מנה ראשונה מהודרת. אם אין תבניות אישיות, אפשר להכין בתבנית פאי בקוטר 28 סמ
שמנת מתוקה,בצק,בירה
, חמאה, תפוחי אדמה, פלפל שאטה, בצלצלים, ביצים, סוכר, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
בית הקפה מתוקה ידוע בעוגיותיו המתוקות, אבל הוא מציע גם מלוחים שווים ביותר. את אלה כיף לכרסם עם כוס בירה צוננת.
שמנת מתוקה,בצק,בירה
, גבינה לבנה, חמאה, אבקת אפיה, שמן זית, ביצים, סוכר, קמח, קפה, שומשום, אורגנו, זעתר, קצח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
