|
מאפה בטטות ותרד משולחן החג שהכינה אחותי
נמסר כלשונו ללא שינוי מהספר של השף ניר צוק
מתמיד אהבתי תרד על כל גווניו וצורותיו.
המאפה עדין ונהדר.
תוספת הגבינה למעדן שידרוג של אחותי.
המצרכים וההכנה..
שמנת מתוקה,גבינת פטה,בטטה,-קלי,-זעתר,-זיתים
, בולגרית, גבינה, פלפל שאטה, עלי תרד, שמן זית, מלח גס, שום
www.pirge.co.il
|
|
בלינצ'ס מלוח-פירגה
בלינצ'ס-פירגה
לקראת החג אני משתפת אתכם במגוון טעמים של בלינצ'סים.
המצרכים בערך ל-8 בלינצ'ס :
כלי עמוק
2 ביצים טרופות במזלג
2 כוסות חלב קר/מים/חלב פרווה..
שמנת מתוקה,גבינת פטה,בטטה,-קלי,-זעתר,-זיתים
, דג טונה, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינה צפתית, גבינת שמנת, חמאה, פטריות שמפיניון, מלפפונים חמוצים, פלפלים, גמבה, תירס, תרד, בצל, שמן קנולה, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, קמח, מרק, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תבנית מלבנית בגודל 30×35 סמ | 35 דק' הכנה | 45 דק' אפייהמשתמשים ברוטב לבן מהיר ומשקיעים את האנרגיה בטיפול המקדים שנותנים לירקות.
שמנת מתוקה,גבינת פטה,בטטה,-קלי,-זעתר,-זיתים
, דג אנשובי, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינת קוטג', פלפלים, קישואים, חצילים, רוטב עגבניות, שמן זית, ביצים, פסטה, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:המצרכים לבצק פריך מ..
שמנת מתוקה,גבינת פטה,בטטה,-קלי,-זעתר,-זיתים
, גבינת קשקבל, גבינת פרמזן, חמאה, שמפניון, פטריות, צנובר, ליים, בצק פריך, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : אורטל בר
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:לבסיס - 450 גר' קמ..
שמנת מתוקה,גבינת פטה,בטטה,-קלי,-זעתר,-זיתים
, שמנת חמוצה, גבינה צפתית, גבינה צהובה, גבינה, חמאה, בצל סגול, גמבה, מיץ לימון, שמן זית, קמח לבן, ביצים, קרח, אגוז מוסקט, רוזמרין, טימין, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
משתמשים ברוטב לבן מהיר ומשקיעים את האנרגיה בטיפול המקדים שנותנים לירקות
שמנת מתוקה,גבינת פטה,בטטה,-קלי,-זעתר,-זיתים
, דג אנשובי, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינת קוטג', פלפלים, קישואים, חצילים, רוטב עגבניות, שמן זית, ביצים, פסטה, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
קיש הבטטה והגבינות (פטה, פרמזן וקשקבל, למקרה שתהיתם) האהוב והמוכר משתדרג בתוספת בצל סגול שמעניק צבע ומתיקות
שמנת מתוקה,גבינת פטה,בטטה,-קלי,-זעתר,-זיתים
, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, חמאה, בצל סגול, גזר גמדי, עגבניות, חצילים, תירס, שמן אבוקדו, שמן זית, ביצים, חלמון, חומץ, סוכר, קמח, בצק, מרק, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מקפידים על כמה כללים חשובים ומקבלים קיש מבצק חמאה פריך במילוי פרוסות בטטה, פטריות וגבינות שעוטפות את הכל בטעם נהדר
שמנת מתוקה,גבינת פטה,בטטה,-קלי,-זעתר,-זיתים
, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, חלב, גבינת קשקבל, כרובית, פטריות, ליים, שמפניון, בצק פריך, ביצים, קמח, צנוברים, בצק, מלח, טימין, פלפל שחור, רוזמרין, פלפל, שום, אגוז מוסקט
food.nana10.co.il
|
|
מיקי שמו מגלה לנו את המתכון לאחד הקישים הנמכרים במאפיה שלו. קיש מבצק פריך המכיל שמן זית להעשרה וגם חמאה לטעם ולפריכות. במילוי חצילים, עגבניות מיובשות וגבינות עזים. לגיוון: מחליפים את העגבניו..
שמנת מתוקה,גבינת פטה,בטטה,-קלי,-זעתר,-זיתים
, גבינת עיזים, חמאה, בצל סגול, גזר גמדי, עגבניות, חצילים, תירס, שומר, שמן זית, ביצים, חומץ, סוכר, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שילוב יפה וטעים של כתום, ירוק ולבן.
שמנת מתוקה,גבינת פטה,בטטה,-קלי,-זעתר,-זיתים
, גבינת קשקבל, גבינת פרמזן, ברוקולי, אגוז מוסקט, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא