|
אמנם זו לא הסברינה המקורית שכולם מכירים אבל בשביל רוני מנדלמן זו הסברינה המושלמת: בסיס רך בטעם רום משכר, קצפת אמיתית, והדובדבן – דובדבן תעשייתי מסוכר
שמנת מתוקה,חלבון,חלב,דובדבן,-משמשים
, לימון, פירות יער, תותים, רום, חלמון, ביצים, סוכר, פירורי לחם, קמח, סירופ, סוכר וניל
www.mako.co.il
|
|
קרמבו מרציפן-פירגה
קרמבו מרציפן-פירגה
עוגת קרמבו מרציפן שוקולד- גם לפסח
מלית בטעם שקדים בציפוי קרם מרציפן שוקולדי.
עוגת רושם בקלי קלות .
חידשתי ושיפרתי במהדורה טעימה לפסח ו ל כ ל השנה לבסיס ..
שמנת מתוקה,חלבון,חלב,דובדבן,-משמשים
, חמאה, קוניאק, ליקרים, שוקולד מריר, פודינג וניל, קרם שקדים, חלמון, מרגרינה, קמח מצה, מרציפן, קקאו, סוכר, שמן, קלי, מרק
www.pirge.co.il
|
|
היער השחור-פירגה
עוגת היער השחור
עטופה בדובדבנים וקצפת מתאימה לאירועים חגיגיים
העוגה קלת הכנה רק מצריכה יותר זמן ומלאכת הרכבה קלה.
מכינים את העוגה יום לפני האירוע ושומרים במקרר.
מצרכים:
..
שמנת מתוקה,חלבון,חלב,דובדבן,-משמשים
, שומר, ליקרים, יין, פודינג וניל, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, חלמון, ביצים, סירופ, קקאו, שמן, קמח, קרם
www.pirge.co.il
|
|
עוגת אגוזים-פירגה
עוגת אגוזים עם קצפת-קלילה ואוורירית
בנוסטלגיה טעימה כמו העוגות של פעם.
מצרכים:
6 ביצים מופרדות
כוס סוכר
100 גרם אגוזים טחונים
100 גרם שוקולד מגורר
2 כפות פירורי לחם ולפסח א..
שמנת מתוקה,חלבון,חלב,דובדבן,-משמשים
, פירורי לחם, אבקת סוכר, חלמון, קמח מצה, שוקולד, אגוזים, קפה, ביצים, קלי
www.pirge.co.il
|
|
סברינה של אתי
בין דפיה הצהובים של מחברת ישנה בבית אמא יש את הסברינה של אתי
בשמחה אני מוסיפה אותה למגוון הסברינות שיש באתר שלי.
שידכתי אותה לקטגוריה חגים-ח נ ו כ ה ועוגות שונות
לא משנה באיזו ..
שמנת מתוקה,חלבון,חלב,דובדבן,-משמשים
, פירות יער, תותים, ברנדי, פירורי לחם, אבקת אפיה, סוכר וניל, חלמון, ביצים, סירופ, קמח
www.pirge.co.il
|
|
שמנת מתוקה,חלבון,חלב,דובדבן,-משמשים
, פטל אדום, לימון, אוכמניות, תותים, פטל, ברנדי, סוכר
www.bishulim.co.il
|
|
למטה מרנג פריך, ולמעלה קצפת ופירות טריים: גרסה אישית לקינוח הקלאסי
(צילום: צביקה לסטר) - .{author_name_link} {
cu or:default!important;text-decoration:none!important;
}
..
www.xnet.co.il
|
|
חובבי גלידת פיסטוק ישמחו להכין את גרסת הסמיפרדו. לשם כך תזדקקו למחית פיסטוק (להשיג בחנויות קונדיטוריה). כאן השתמשתי בפחות סוכר, כי את המתיקות מספק בנדיבות השוקולד הלבן.
שמנת מתוקה,חלבון,חלב,דובדבן,-משמשים
, שוקולד לבן, חלמון, פיסטוקים, ביצים, חלבה, מרנג, סוכר, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
ניחוחה של עוגת שמרים טרייה, אוורירית ופריכה, שזה עתה יצאה מהתנור, שווה הכול, כולל שבירת הדיאטה. הבצק בדרך כלל עתיר חמאה, אך לא הפעם. ההכנה מצריכה מעט השקעה, אך היא מתגמדת מול התוצאה הנהדרת.
שמנת מתוקה,חלבון,חלב,דובדבן,-משמשים
, גבינת ריקוטה, חמאה, לימון, קורנפלור, שמרים, חלמון, סירופ, ביצים, סוכר, קמח, קלי, בצק, לחם
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא