מתכונים עם שמנת מתוקה, חלה ללא בצק עלים

פרנץ’ טוסט גבינה כחולה ופירות

להכנת הטוסט משתמשים בחלה או במאפה שמרים אחר מאתמול; אפשר להגיש לצד פרי טרי או משומר, שמצטרף למחבת לצלייה קצרה לצד הטוסט.

שמנת מתוקה,חלה,-בצק עלים , גבינה כחולה, גבינת רוקפור, חמאה, חלב, אפרסק, שזיפים, שומר, מנגו, סוכר חום, שמרים, ביצים, טוסט, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני פרנץ’ טוסט, מתכוני טוסט גבינה, מתכוני גבינה כחולה

www.hashulchan.co.il

פודינג לחם ושוקולד לבן

אם נשארו לכם באגט או חלה מאתמול, זה בדיוק הקינוח עבורכם. קינוח מתוק ומנחם, המזכיר בטעמו פרנץ’ טוסט ובלינצ’ס גם יחד.

שמנת מתוקה,חלה,-בצק עלים , חמאה, חלב, צימוקים, שוקולד לבן, אבקת סוכר, פודינג, ביצים, בגט, טוסט, לחם, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני פודינג לחם, מתכוני שוקולד לבן, מתכוני שוקולד

www.hashulchan.co.il

מוס השוקולד של אסיף

מתכון החודש של על השולחן, ינואר 2010מוס שמתחיל בקרמל קינמוני, מתבשל כמו קרם אנגלז ומגיע לקו הגמר בתור גנאש. התוצאה: קינוח עם ארומה מפתיעה, טעם עשיר ומרקם קטיפתי. טיפ של עינב ברמן: חשוב ללהק ..

שמנת מתוקה,חלה,-בצק עלים , הודו, בקר, יין, חלמון, שוקולד, קקאו, סוכר, קרם, מרק, מקל קינמון

ראו גם: מתכוני מוס, מתכוני שוקולד

www.hashulchan.co.il

טירמיסו דבש ותפוחי עץ מקורמלים

הקינוח האיטלקי האהוב בטעמים של שנה מתוקה.

שמנת מתוקה,חלה,-בצק עלים , גבינת מסקרפונה, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, אספרסו, אמרטו, ליקרים, אבקת סוכר, חלבון, שוקולד, שקדים, קרם, קפה, דבש

ראו גם: מתכוני טירמיסו, מתכוני דבש, מתכוני תפוחי עץ

www.hashulchan.co.il

פרנץ' טוסט עם קונפי תאנים וקרם פרש

מתכון זה הוא דוגמה כיצד מאכל ביתי של תינוקות עובר פילטר של מסעדה ושפים, והוא מוכן לחזור הביתה מפואר ומהודר. הפרנץ' טוסט הוא תולדה של המאכל הצרפתי לחם אבוד (Pain perdu), בו עושים שימוש מושכל ..