|
קל להכין את המנה הזאת מראש. שומרים את האספרגוס החלוטים עטופים ויבשים במקרר, ולפני ההגשה מחממים אותם ואת הרוטב. מנה של מסעדה במעט מאוד עבודה
שמנת מתוקה,חמאה,אגוזים,-שום
, ציר בקר, גבינת פרמזן, בצל ירוק, אספרגוס, שומר, ערמונים, שמן זית, קרם, קרח, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פאי עשיר של מיני פיצוחים ואגוזים בטופי קרמל, שכולו מתיקות, בריאות ותאווה.
דרגת קושי : בינונישיט..
שמנת מתוקה,חמאה,אגוזים,-שום
, עצם בקר, לימון, קוקוס, דלעת, חלמון, אבקת סוכר, קמח, שקדים, אגוזי פקאן, אגוזי קשיו, גרעיני דלעת, אגוזי לוז, פיסטוקים, צנוברים, סוכר
www.sugat.com
|
|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
שמנת מתוקה,חמאה,אגוזים,-שום
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, צימוקים, משמשים, תאנים, תמר, מיץ לימון, יין, יין אדום, שמן זית, חרדל, קרם, סוכר, בצק פילו, אגוזי מלך, פיסטוקים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
האיטלקים מכינים ממתק דומה בשם סלמי די צ'וקולטה - נקניק שוקולד. מדובר בתערובת טראפלס שוקולד, שמוסיפים לה אגוזים ושקדים קלויים, עוטפים בניילון נצמד (כמו סוכרייה), מקררים ופורסים. לפני ההגשה מס..
שמנת מתוקה,חמאה,אגוזים,-שום
, נקניק, סלמי, קליפת תפוז, שומר, שוקולד מריר, שקדים, קקאו, סוכר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמנת מתוקה,חמאה,אגוזים,-שום
, טלה, גבינה לבנה, יוגורט, חלב, שוקולד מריר, שוקולד לבן, ג'לי, דגנים
www.chef-lavan.co.il
|
|
עוגת עוקץ הדבורה בנוסח פירגה
משהו משהו…מומלץ מאד.
כך קראתי לעוגה אחרי שנכשלתי בהכנת העוגה המקורית עקיצת דבורה של הנס ברטלה
יש במצרכים מספר שינויים שעשיתי לטעמי. מצרכים לבצק בסיס הע..
שמנת מתוקה,חמאה,אגוזים,-שום
, בקר, טלה, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חלב, שומר, פודינג וניל, קרם שקדים, קמח תופח, קפה, ביצים, סוכר, בצק, דבש
www.pirge.co.il
|
|
שמנת מתוקה,חמאה,אגוזים,-שום
, בקר, שומר, שוקולד מריר, אגוזי לוז, סוכריות, קקאו, שמן, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בחנויות תבלינים ואפילו במרכולים אפשר לקנות ערמונים קלופים באריזת ואקום. חלקם מיובאים מסין וחלקם מצרפת. אני מעדיפה את אלו המיוצרים בצרפת, בגלל איכותם. מתאים להכין מהם את המנה, ללא צורך באפייה..
שמנת מתוקה,חמאה,אגוזים,-שום
, בקר, גבינת מסקרפונה, חלב, רום, אגוזי לוז, סוכר וניל, ערמונים, שקדים, מקל וניל
www.foodsdictionary.co.il
|
|
שמנת מתוקה,חמאה,אגוזים,-שום
, דג סלמון, צימוקים, ענבים, יין לבן, שמפניה, קאווה, חומץ בלסמי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח גס, מרווה
www.xnet.co.il
|
|
חיתוכיות מתוקות נהדרות עם שוקולד מריר, פיסטוקים וחלבה בתוספת ניחוח של הל
שמנת מתוקה,חמאה,אגוזים,-שום
, דג סול, שוקולד מריר, אבקת סוכר, פיסטוקים, סוכר חום, ביצים, חלמון, קקאו, חלבה, קמח, בצק, תמצית וניל, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|
לעמוד הבא