|
שלושה כוכבי טעם, שעובדים יפה יחד ולא מאפילים על עמיתיהם. בסך הכל 5 דקות בישול, ומייד טוחנים במוט ריסוק לקבלת מרקם קרמי.
שמנת מתוקה,טימין,אגוזי מלך,-קלי
, גבינת רוקפור, גבינת עיזים, חמאה, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, כרישה, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, מרק, אגוז מוסקט, טרגון, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קיש מעודן במילוי אלגנטי של פטריות פורטבלה ושמפיניון, גבינת רוקפור ועשבי תיבול
שמנת מתוקה,טימין,אגוזי מלך,-קלי
, חמאה, גבינת רוקפור, פטריות שמפיניון, פטריות, בצק, קמח, סוכר, חומץ, שמן זית, סוכר חום, ביצים, קורנפלור, מלח, פלפל, שום, רוזמרין, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מאפה בצק פריך במילוי כרישה מאודה, גורגוזולה ואגוזי מלך מוגש עם סלקים קטנים בקרמל בלסמי. המתכון המלא של שפית איילת אור.
שמנת מתוקה,טימין,אגוזי מלך,-קלי
, חמאה, כרישה, סלק, בצק, קמח, סוכר, מלח, בלסמי
www.mako.co.il
|
|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
שמנת מתוקה,טימין,אגוזי מלך,-קלי
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, חמאה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, צימוקים, משמשים, תאנים, תמר, מיץ לימון, יין, יין אדום, שמן זית, חרדל, קרם, סוכר, בצק פילו, פיסטוקים, אגוזים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
שמנת מתוקה,טימין,אגוזי מלך,-קלי
, גבינת פרמזן, חמאה, פטריות שמפיניון, עגבניות, בצל, יין לבן, אורז ריזוטו, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, שום, מלח
rest.co.il
|
שמנת מתוקה,טימין,אגוזי מלך,-קלי
, גבינת קממבר, שמנת חמוצה, קשקבל, חמאה, ביצים, חלמון, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.mouse.co.il
|
שמנת מתוקה,טימין,אגוזי מלך,-קלי
, גבינת פרמזן, חמאה, שמפניון, עגבניות, פטריות, בצל, יין לבן, אורז ריזוטו, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, שום, מלח
rest.co.il
|
|
|
