|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.
שמנת מתוקה,כוסברה,יין לבן יבש,יין
, גבינה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, שומר, סלרי, בצל, לוף, לפת, סלק, חומץ אורז, ביצים, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, טימין, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה ביתית זריזה למאכל שבדרך כלל דורש הרבה סבלנות. הולך מעולה עם דגים. כדי להעצים את הדמיון - משתמשים בפתיתים בצורת אורז.
שמנת מתוקה,כוסברה,יין לבן יבש,יין
, חזה אווז, ציר עוף, בייקון, בשר, גבינת פרמזן, גבינת מוצרלה, חמאה, אפונה, אלכוהול, שמן קנולה, פתיתים, אורז, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית
שמנת מתוקה,כוסברה,יין לבן יבש,יין
, גבינה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, לוף, לפת, סלק, חומץ אורז, ביצים, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, טימין, עירית
food.walla.co.il
|
|
שמנת מתוקה,כוסברה,יין לבן יבש,יין
, ציר עוף, גבינת פרמזן, חמאה, כרישה, בצל, אגוזי מלך, ערמונים, שמן זית, אגוזים, אורז, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל לבן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
גרסה ביתית זריזה למאכל שבדרך כלל דורש הרבה סבלנות. הולך מעולה עם דגים. כדי להעצים את הדמיון - משתמשים בפתיתים בצורת אורז.
שמנת מתוקה,כוסברה,יין לבן יבש,יין
, ציר עוף, גבינת פרמזן, חמאה, אפונה, שמן קנולה, פתיתים, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמנת מתוקה,כוסברה,יין לבן יבש,יין
, ציר עוף, גבינת פרמזן, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, בצל, לימון, אורז, קלי, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל לבן, שמיר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמנת מתוקה,כוסברה,יין לבן יבש,יין
, חמאה, פלפל חריף, לימון, ליים, בצל, חלב קוקוס, קארי
food.walla.co.il
|
יש אין-סוף וריאציות לטעמים שהמולים ישמחו לאמץ. הנה אחת בסגנון עדות הפיוז'ן.
שמנת מתוקה,כוסברה,יין לבן יבש,יין
, חמאה, פלפל חריף, לימון, ליים, בצל, חלב קוקוס, קארי
food.walla.co.il
|
|
|