|
מתכון לפסח: מרק של בטטה קסבייה עם אגוזי ברזיל ותמרים לחים. מתכון של שאול בן אדרת
שמנת מתוקה,כרישה,אגוז מוסקט
, ארטישוק ירושלמי, שורש, סלרי, תמר, אגוזים, שום, מלח ים, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון מיוחד לפסח: קיש ירקות חלבי העשוי מצות, מלית צבעונית של ירקות שורש ותוספת נמסה של מוצרלה ופרמזן
שמנת מתוקה,כרישה,אגוז מוסקט
, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, חמאה, בטטה, סלק, תפוחי אדמה, גזר, שורש פטרוזיליה, סלרי, צנובר, בצק, מצה, קמח מצה, ביצים, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שמנת מתוקה,כרישה,אגוז מוסקט
, דג טונה, דג סול, שמנת חמוצה, גבינה, בצל ירוק, בצל סגול, כרובית, לימון, בטטה, לוף, קמח תופח, ביצים, שמן, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמנת מתוקה,כרישה,אגוז מוסקט
, חמאה, גזר, דלעת, בטטה, בצל, תפוזים, ליקרים, פלפל לבן, מלח, טימין
www.foodis.co.il
|
|
קיש בטטות ופטריות מוקרם
אכלנו משהו דומה במסעדה ושיחזרתי במטבחי.
מדהים כמה שיצא דומה וטעים.
מצרכים לתבנית פאי 26 סמ
מצרכים והכנה לבצק:
1/4 1 כוסות קמח רגיל
מלח לטעם כ-2 קורטים
קוביות מ..
שמנת מתוקה,כרישה,אגוז מוסקט
, קשקבל, גבינה, חמאה, פטריות שמפיניון, בטטה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, ביצים, חומץ, חזרת, קמח, קרם, בצק, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמנת מתוקה,כרישה,אגוז מוסקט
, ציר דגים, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, בצל סגול, עגבניות, תפוחי עץ, כרובית, אגסים, לוף, יין לבן, גרעין, שמן, קרם, זרעי כוסברה, זרעי אניס, פלפל שחור, מרווה, שום, מלח
rest.co.il
|
|
שמנת מתוקה,כרישה,אגוז מוסקט
, גבינת גאודה, חמאה, חלב, בצל סגול, צימוקים, בצל, סוכר חום, שקדים, ביצים, קמח, בצק, פלפל שחור, טימין, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מושלם לשבועות: פסטה ברוטב שמנת עשיר עם כרשה ורוקפור פסטה ברוטב גבינות וכרשה (צילום: כפיר חרבי) function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
var date = new Date();
..
שמנת מתוקה,כרישה,אגוז מוסקט
, גבינת רוקפור, גבינת פרמזן, חמאה, פוזילי, פסטה, קמח, פנה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמהבצק הזה אפשר להכין יופי של לחמניות פרג, אבל ברגע שהכנסנו אותו לתבנית ויצקנו את תערובת הגבינה, הוא הפך לפאי נפלא בעל תחתית רכה ועסיסית. חשוב ל..
שמנת מתוקה,כרישה,אגוז מוסקט
, גבינת מסקרפונה, גבינה, חמאה, גרעיני חמנייה, בצק שמרים, סוכר חום, גרעין, קמח לבן, קמח מלא, ביצים, מרק, פלפל שחור, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שלושה כוכבי טעם, שעובדים יפה יחד ולא מאפילים על עמיתיהם. בסך הכל 5 דקות בישול, ומייד טוחנים במוט ריסוק לקבלת מרקם קרמי.
שמנת מתוקה,כרישה,אגוז מוסקט
, גבינת רוקפור, גבינת עיזים, חמאה, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, לוף, יין לבן יבש, אגוזי מלך, שמן זית, מרק, טימין, טרגון, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא