|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.
שמנת מתוקה,כרישה,טימין,גבינה,בצל,ביצים,-חלבון
, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, כוסברה, שומר, סלרי, לוף, לפת, סלק, יין לבן יבש, חומץ אורז, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
קיש בטטות ופטריות מוקרם
אכלנו משהו דומה במסעדה ושיחזרתי במטבחי.
מדהים כמה שיצא דומה וטעים.
מצרכים לתבנית פאי 26 סמ
מצרכים והכנה לבצק:
1/4 1 כוסות קמח רגיל
מלח לטעם כ-2 קורטים
קוביות מ..
שמנת מתוקה,כרישה,טימין,גבינה,בצל,ביצים,-חלבון
, קשקבל, חמאה, פטריות שמפיניון, בטטה, רוטב צ'ילי מתוק, חומץ, חזרת, קמח, קרם, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמנת מתוקה,כרישה,טימין,גבינה,בצל,ביצים,-חלבון
, גבינת גאודה, חמאה, חלב, בצל סגול, צימוקים, סוכר חום, שקדים, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שהאורחים מצלצלים מהדרך או כשמתחשק להתפנק עם טארט אישי, לצד סלט ירוק: שולפים בצק פילאס (או עלים) מהמקפיא ומרכיבים טארט מהודר, בלי צורך בתבנית מיוחדת, רידוד וריפוד הבצק.
שמנת מתוקה,כרישה,טימין,גבינה,בצל,ביצים,-חלבון
, גבינת פרמזן, בצל סגול, בצק, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
לא יודעים מה להכין - אנטיפסטי או לזניה? קבלו את השילוב המנצח. מאפה שכבות של דפי לזניה וביניהם חציל, פלפל, תרד והמון גבינות
שמנת מתוקה,כרישה,טימין,גבינה,בצל,ביצים,-חלבון
, עוף, בשר, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, קשקבל, גבינת פטה, פלפל אדום, עלי תרד, פלפלים, שעועית, דלורית, מנגולד, חצילים, לוף, יין, רוטב עגבניות, שמן זית, אורז, קלי, קרם, מרק, בזיליקום, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית
שמנת מתוקה,כרישה,טימין,גבינה,בצל,ביצים,-חלבון
, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, כוסברה, סלרי, לוף, לפת, סלק, יין לבן יבש, חומץ אורז, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, עירית
food.walla.co.il
|
|
לרגל שבועות השף עידו רוטמן מכין קיש בצל וכרישה על בסיס בצק פריך עם רוטב רויאל וגבינת אמנטל מגוררת
שמנת מתוקה,כרישה,טימין,גבינה,בצל,ביצים,-חלבון
, קשקבל, גבינת אמנטל, גבינת קוטג', חמאה, חלב, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
המלצת השף:
1. ניתן להחליף את הכרישה ב-5 יחידות בצלי שאלוט.
2. ניתן להוסיף למתכון אורגנו טרי ושום קצוצים דק.
שמנת מתוקה,כרישה,טימין,גבינה,בצל,ביצים,-חלבון
, פרסה, שמן זית, בצק עלים, רוזמרין, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
שמנת מתוקה,כרישה,טימין,גבינה,בצל,ביצים,-חלבון
, חמאה, קשקבל, חלב, גבינת קוטג', גבינת אמנטל, בצק, קמח, מלח, שום, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.foodis.co.il
|
|
מבחוץ אי אפשר לנחש, אבל כשפורסים את הקיש, מתגלות שכבות גיאולוגיות מרתקות.
שמנת מתוקה,כרישה,טימין,גבינה,בצל,ביצים,-חלבון
, גבינת עיזים, חמאה, תפוחי אדמה, זיתים, מיץ לימון, שמן זית, חלמון, קמח, בצק, מרק, בזיליקום, מלח, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמנת מתוקה, כרישה, טימין, גבינה, בצל, ביצים ללא חלבון?
- הכל על מתכונים עם שמנת מתוקה, כרישה, טימין, גבינה, בצל, ביצים ללא חלבון
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
לעמוד הבא