|
עוגת גבינה-פירגה
עוגת גבינה-פירגה
עוגת גבינה לתבנית גדולה. העוגה ממלאה את כל התבנית ויותר. העוגה יוצאת רכה מאד וטעימה מאד.
תבנית משומנת היטב עד למעלה, חד פעמית/רגילה 27X33 בעומק 6 סמ.
מצ..
שמנת מתוקה,לימונית
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, קליפת לימון, פירות יער, צימוקים, שוקולד מריר, פודינג וניל, שוקולד לבן, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, קורנפלור, חלבון, חלמון, ביצים, פילו, קמח, שום
www.pirge.co.il
|
|
קינוח מרענן עשיר בטעמים ובצבעים. את הקרם מכינים יום קודם.
שמנת מתוקה,לימונית
, חמאה, תותים, קוקוס, תפוחי עץ, שוקולד לבן, שקדים, ביצים, סוכר, קרם, למון גראס, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
שמנת מתוקה,לימונית
, חמאה, תפוחי עץ, מיץ לימון, קורנפלור, חלמון, סוכר, קמח, בצק, אגוז מוסקט, למון גראס, עשב לימון, מקל וניל, קינמון, ציפורן, מלח
rest.co.il
|
|
שני פטנטים שעוזרים לעוגה לא לשקוע: אופים בתבנית לא משומנת והופכים לצינון בתוך התבנית. הכי טעים לזלף עליה רוטב קרמל עם פרנג'ליקו
שמנת מתוקה,לימונית
, לימון, מיץ לימון, ליקרים, חלבון, סוכר, ג'לי, קמח, קלי, מלח
food.walla.co.il
|
|
אחוזי השומן צנחו בחצי, ומה קרה לטעם ולמרקם? לא רק שלא נפגעו, לדעתי אפילו השתבחו
food.walla.co.il
|
שמנת מתוקה,לימונית
, יוגורט, תותים, סירופ תות, חלבון, ג'לי, שקדים, סוכר, קלי, דבש, עשב לימון, לואיזה
food.walla.co.il
|
שמנת מתוקה,לימונית
, יוגורט, פטל אדום, אפרסק, תות שדה, יין מוסקט, מיץ לימון, סוכר, מרק, מליסה, נענע
food.walla.co.il
|
|
מתכון של מסעדת חסילון בהרצליה פיתוח.
שמנת מתוקה,לימונית
, כוסברה, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, למון גראס, בזיליקום, רוזמרין, ג'ינג'ר, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
לעוגת תפוחי עץ יש גרסה בכל מקום ובכל תרבות קולינרית. הנה הגרסה האמריקאית: פאי תפוחים, הפאי המזוהה ביותר עם אמריקה. לתוספת עניין, נגיש אותו עם רוטב למון-גראס על בסיס קרם אנגלז.
שמנת מתוקה,לימונית
, חמאה, תפוחי עץ, מיץ לימון, קורנפלור, חלמון, סוכר, קמח, בצק, אגוז מוסקט, למון גראס, עשב לימון, מקל וניל, קינמון, ציפורן, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא