|
שמנת מתוקה,ליקר דובדבנים,-בצק עלים
, גבינת שמנת, חמאה, מנגו, פודינג וניל, שוקולד לבן, ביסקוויט, אבקת סוכר, אגוזי מלך, ג'לי, סירופ מייפל, חלבה
www.chef-lavan.co.il
|
|
ההבדל בין עוגת שמרים שוקולד רגילה לזו שלפניכם הוא בבצק המוצלח ובתיבול שמעניקים לה המרציפן (ספרדי משובח) והדובדבנים המשומרים (מיובאים מאיטליה). מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
שמנת מתוקה,ליקר דובדבנים,-בצק עלים
, חמאה, חלב, אמרנה, שוקולד מריר, אבקת סוכר, בצק שמרים, מרציפן, ביצים, סירופ, קקאו, קמח, קרם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שילוב קרם שוקולד עם גוון הקפה והאגוזים מניב עוגה עשירה וחגיגית במיוחד. אני נוהגת להכין אותה גם בפסח. לעיתים אני מחליפה את הביסקוויטים בקמח מצה אך גילתי שטעמה נהדר גם כאשר אני מחליפה את הביסק..
שמנת מתוקה,ליקר דובדבנים,-בצק עלים
, מיץ לימון, שוקולד מריר, ביסקוויט, אבקת אפיה, אבקת סוכר, אגוזי מלך, קפה נמס, קמח מצה, אגוזים, ביצים, סירופ, קקאו, אגוזי פקאן, קרם, בצק, תמצית וניל
www.pascalpr.co.il
|
|
המתכון שלפניכם מעודן, קל וטעים במיוחד. לקוח משיעור הבישול של השף אנדרה סולטנר, מעמודי התווך של ה פרנץ' קולינרי אינסטיטיוט ( FCI ) בניו-יורק.
www.ynet.co.il
|
|
שכבות מפנקות של עוגת ספוג שוקולדית, במילוי קצפת ודובדבנים בקינוח הקלאסי המרהיב שאין יפה או טעים ממנו
www.mako.co.il
|
|
שמנת מתוקה,ליקר דובדבנים,-בצק עלים
, חמאה, לבנה, שוקולד מריר, אבקת אפיה, קורנפלור, חלבון, חלמון, קקאו, סוכר, קמח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון לעוגת שכבות: עוגה צרפתית מפתה עם שכבות של בצק חמאתי ומתוק, סירופ סוכר משכר וקצפת אוורירית ומפנקת
שמנת מתוקה,ליקר דובדבנים,-בצק עלים
, חלב, חמאה, רום, בצק, שמרים, ביצים, סוכר, קמח לבן, סירופ, מלח, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
אז לא נתעצל ואת הפתיבר נחליף בבצק פריך, על האינסטנט הסינטטי נוותר ובמקומו נשתמש בקרם מסקרפונה ונוסיף עוד כמה גודי'ז על הדרך. זו לא עוגה פשוטה, המון מרכיבים (משמינים ואיכותיים), המון שלבים וה..
שמנת מתוקה,ליקר דובדבנים,-בצק עלים
, גבינת מסקרפונה, גבינת שמנת, חמאה, פירות יער, שוקולד לבן, אבקת סוכר, בצק פריך, קמח, קרם, תמצית וניל
food.walla.co.il
|
|
מתוך פרויקט מערוך הזהב של על השולחן
שמנת מתוקה,ליקר דובדבנים,-בצק עלים
, חמאה, חלב, אמרנה, שוקולד מריר, אבקת סוכר, בצק שמרים, מרציפן, ביצים, סירופ, קקאו, קמח, קרם, מלח
food.walla.co.il
|
|
|