|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
שמנת מתוקה,מלח,יין,ארטישוק,-שום
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, חמאה, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, צימוקים, משמשים, תאנים, תמר, מיץ לימון, יין אדום, שמן זית, חרדל, קרם, סוכר, בצק פילו, אגוזי מלך, פיסטוקים, אגוזים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, טימין, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
שמנת מתוקה,מלח,יין,ארטישוק,-שום
, עוף, בצל, סלרי עלים, קישואים, בטטה, יין לבן, שמן זית, קארי, גזר, בזיליקום, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
מנה שמשלבת בין הטעמים הספרדיים הקלאסיים לירק הים תיכוני
שמנת מתוקה,מלח,יין,ארטישוק,-שום
, ציר דגים, שרימפס, בצל ירוק, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, זעפרן
www.hashulchan.co.il
|
|
|
