מתכונים עם שמנת מתוקה, מלח, כוסברה, יין לבן ללא דג דניס

ריזוטו פתיתים אפונענע

גרסה ביתית זריזה למאכל שבדרך כלל דורש הרבה סבלנות. הולך מעולה עם דגים. כדי להעצים את הדמיון - משתמשים בפתיתים בצורת אורז.

שמנת מתוקה,מלח,כוסברה,יין לבן,-דג דניס , חזה אווז, ציר עוף, בייקון, בשר, גבינת פרמזן, גבינת מוצרלה, חמאה, אפונה, יין לבן יבש, אלכוהול, שמן קנולה, פתיתים, אורז, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני פתיתים

www.hashulchan.co.il

קבב לוקוס

שמנת מתוקה,מלח,כוסברה,יין לבן,-דג דניס , דג לוקוס, חמאה, בצל סגול, עגבניות, חלמון, שמן זית, ג'ינג'ר, בזיליקום, פטרוזיליה, כמון, פלפל לבן, פלפל שחור, שום

ראו גם: מתכוני קבב לוקוס, מתכוני לוקוס, מתכוני קבב

www.foodis.co.il

פסקאדו דה פרידה

שמנת מתוקה,מלח,כוסברה,יין לבן,-דג דניס , ציר דגים, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, בצל סגול, עגבניות, תפוחי עץ, כרובית, אגסים, לוף, גרעין, שמן, קרם, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי אניס, פלפל שחור, מרווה, שום

ראו גם: מתכוני פרידה

rest.co.il

סלמון אפוי ביין לבן ועשבי תיבול

קוביות פילה סלמון עסיסיות, בתיבול מעודן על מצע תבשיל עדשים וטופו

שמנת מתוקה,מלח,כוסברה,יין לבן,-דג דניס , דג סלמון, חמאה, עלי תרד, עדשים, בצל, סלרי עלים, טופו, שמן זית, שום, פטרוזיליה, אורגנו, מלח גס, פלפל שחור, גזר, פלפל לבן, אגוז מוסקט

ראו גם: מתכוני סלמון אפוי, מתכוני אפוי ביין, מתכוני יין לבן

www.mako.co.il

סלמון אפוי ביין לבן ועשבי תיבול

קוביות פילה סלמון עסיסיות, בתיבול מעודן על מצע תבשיל עדשים וטופו

שמנת מתוקה,מלח,כוסברה,יין לבן,-דג דניס , דג סלמון, חמאה, עלי תרד, עדשים, בצל, סלרי עלים, טופו, שמן זית, שום, פטרוזיליה, אורגנו, מלח גס, פלפל שחור, גזר, פלפל לבן, אגוז מוסקט

ראו גם: מתכוני סלמון אפוי, מתכוני אפוי ביין, מתכוני יין לבן

www.mako.co.il

ניוקי פורצ'יני עם סלסת סלק ופרמג'אנו

הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.