|
שילוב לא שגרתי של מרכיבים, שעובד נפלא עם האפקט של אידוי ארוך. הבצל והכרישה תורמים מתיקות מעודנת, שמתחברת למתיקות הטבעית של הערמונים והתפוח. השקדים תורמים קריספיות וצבע, והערמונים המוקפצים מע..
שמנת מתוקה,מרק,לוף
, חמאה, תפוחי עץ, שורש, סלרי, בצל, ציר ירקות, ערמונים, שקדים, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בלי ציר ובלי שמנת מתקבל מרק פלפלים עשיר, קטיפתי וטעים. בקיץ אפשר להגיש אותו צונן, על תקן גספאצ'ו עם קוביות קטנטנות של מלפפונים, בצל סגול וזילוף של בלסמי.
שמנת מתוקה,מרק,לוף
, גבינה בולגרית, שמנת חמוצה, חמאה, גבינת פטה, גמבה, סלרי, פלפל חריף, מלפפונים, בצל סגול, גרעין, שמן זית, פלפל שחור, אורגנו, בלסמי, זעתר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
העוגיות הנימוחות והמתפוררות בגרסה אישית, עם מלית הרבה יותר משכנעת (ויסלחו לי כל הארגנטינאים). את הגנאש אפשר למרוח, ואם רוצים עוגיות מרשימות - לזלף יפה.
שמנת מתוקה,מרק,לוף
, חמאה, שומר, שוקולד מריר, אבקת אפיה, קורנפלור, חלמון, קקאו, ביצים, סוכר, קמח, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
עלעלים אפויים, שקונים בסופר, משאירים לכם רק את הערבוב של מרכיבי הקרם והרוטב וסידור המנה.
שמנת מתוקה,מרק,לוף
, גבינת מסקרפונה, קליפת לימון, תאנים, שומר, חומץ בלסמי, אבקת סוכר, אגוזי לוז, אגוזי פקאן, אגוזים, שקדים, קרם, בצק, דבש
www.hashulchan.co.il
|
|
קינוח עשיר בשני צבעים
שמנת מתוקה,מרק,לוף
, חלב, אמרנה, שומר, שוקולד מריר, שוקולד לבן, פיסטוקים, חלמון, קקאו, סוכר, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
בעצם מדובר בגנאש מוקצף. שיטת ההכנה קלה, אך חייבים לקרר את הגנאש 6 שעות לפני שאפשר להקציפו. בשיטה זו אפשר להכין גם מוס שוקולד חלב ומוס שוקולד מריר.
www.hashulchan.co.il
|
|
שלושה כוכבי טעם, שעובדים יפה יחד ולא מאפילים על עמיתיהם. בסך הכל 5 דקות בישול, ומייד טוחנים במוט ריסוק לקבלת מרקם קרמי.
שמנת מתוקה,מרק,לוף
, גבינת רוקפור, גבינת עיזים, חמאה, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, כרישה, יין לבן יבש, אגוזי מלך, שמן זית, אגוז מוסקט, טימין, טרגון, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמנת מתוקה,מרק,לוף
, חמאה, חלב, עלי תרד, בצל, צנוברים, שמן זית, מרק צח, קמח, פלפל שחור, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמנת מתוקה,מרק,לוף
, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, כרישה, בצל, עירית, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמנת מתוקה,מרק,לוף
, חמאה, קרם פרש, בצל, דלעת, תפוחי אדמה, קארי, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא