|
גרסה ביתית זריזה למאכל שבדרך כלל דורש הרבה סבלנות. הולך מעולה עם דגים. כדי להעצים את הדמיון - משתמשים בפתיתים בצורת אורז.
שמנת מתוקה,נענע,מלח,בזיליקום,אלכוהול,-ג'לי
, חזה אווז, ציר עוף, בייקון, בשר, גבינת פרמזן, גבינת מוצרלה, חמאה, כוסברה, אפונה, יין לבן יבש, שמן קנולה, פתיתים, אורז, עשבי תיבול, פלפל שחור, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר
שמנת מתוקה,נענע,מלח,בזיליקום,אלכוהול,-ג'לי
, כבד אווז, לימון, תפוחי עץ, תפוזים, תמר, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, מי ורדים, פיסטוקים, חלמון, סירופ, ביצים, חלבה, סוכר, קלי, קרם, מקל קינמון, פלפל שחור, פלפל לבן, ציפורן, ג'ינג'ר, אניס
www.hashulchan.co.il
|
באדיבות השף סהר רפאל, מסעדת "כרמים".
שמנת מתוקה,נענע,מלח,בזיליקום,אלכוהול,-ג'לי
, גבינת פרמזן, גבינה, גבינת קממבר, גבינת פטה, גבינת עיזים, חמאה, סלרי, לימון, ג'ין, שמן זית, קמח, טרגון, פלפל, עירית
www.2eat.co.il
|
|
|