|
סברינה אמיתית לא דומה בכלל למה שאתם אולי זוכרים משנות ה-80: היא עשויה מבצק שמרים עשיר, טובלת בסירופ רום טעים ומוגשת עם פירות טריים. אורן בקר מסביר כיצד להכין אחת שכזאת אפשר להגיש גם עם קרמים..
שמנת מתוקה,סוכר,מקל קינמון,בצק,-תפוחי עץ
, חמאה, חלב, קליפת לימון, קליפת תפוז, רום, אבקת סוכר, שמרים, ביצים, סירופ, קמח, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.xnet.co.il
|
|
אגסים וגבינה כחולה הולכים טוב יחד. המאפה הפריך שלפניכם ממחיש זאת היטב.
שמנת מתוקה,סוכר,מקל קינמון,בצק,-תפוחי עץ
, גבינת רוקפור, גבינה כחולה, גבינת גאודה, אגסים, לימון, יין לבן, אגוזי מלך, בצק פילו, שמן זית, ביצים, לחם, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגה מתוקה מאד ולחה מאד על בסיס בצק שמרים, שמקורה בפולין של המאה ה- 15בעוגת הקוגלהוף המוכרת ואחרי גלגולים זכתה לגירסה המוכרת הזו. הצרפתים מכנים את העוגה בשם ``בבה או רום``, אך כך או כך מדובר בבצק ספוג נוזלים
שמנת מתוקה,סוכר,מקל קינמון,בצק,-תפוחי עץ
, חמאה, תפוזים, דובדבן, קמח, ביצים, שמרים, סירופ, פודינג וניל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שמנת מתוקה,סוכר,מקל קינמון,בצק,-תפוחי עץ
, חלב, אגסים, קברנה סוביניון, יין אדום, קורנפלור, בצק פריך, גרעין, חלמון, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
בישראל יש אגסים כל השנה ולכן הפאי הזה תמיד בעונה. מכינים אותו בשלושה שלבים: בצק שאופים מראש, קרם וניל ואגוזי לוז וגולת הכותרת - אגסים מבושלים ביין אדום
שמנת מתוקה,סוכר,מקל קינמון,בצק,-תפוחי עץ
, חמאה, חלב, שזיפים, אגסים, מיץ לימון, יין אדום, ברנדי, פודינג וניל, אגוזי לוז, פילו, ביצים, קמח, קרם, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
שמן הצרפתי של שכבות הבצק העלים הדקיקות ומלאות האוויר הממולאות בקרם וניל הוא אלף העלים (MILLEFUILLES). אנחנו משום מה, משתמשים בשם הגרמני קרם שניט . הנה גרסה מעניינת למתכון הקלאסי. חשוב להגיש ..
שמנת מתוקה,סוכר,מקל קינמון,בצק,-תפוחי עץ
, חלב, אגסים, אבקת סוכר, קורנפלור, בצק עלים, חלמון, סירופ, קמח, תמצית וניל
www.ynet.co.il
|
שמנת מתוקה,סוכר,מקל קינמון,בצק,-תפוחי עץ
, טלה, חמאה, תפוזים, דובדבן, קמח, ביצים, שמרים, סירופ, פודינג וניל, מלח
www.bishulim.co.il
|
שמנת מתוקה,סוכר,מקל קינמון,בצק,-תפוחי עץ
, טלה, חמאה, תפוזים, דובדבן, קמח, ביצים, שמרים, סירופ, פודינג וניל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
