|
לכלי ההגשה יש כאן תפקיד מרכזי, כי כל היופי של המנה הוא במשחק השכבות. ראשית מאתרים גביעי זכוכית יפים ואחר כך מתחילים להשתעשע. כאן שילבתי 6 שכבות: עוגת לימון, סירופ לימונצ’לו, קרמים, פירות יער..
שמנת מתוקה,סירופ,חמאה,גבינת מסקרפונה
, שמנת חמוצה, אוכמניות, לימון, פטל, מיץ לימון, ליקרים, קרם גבינת מסקרפונה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ביצים, קמח, קלי, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
מיני קוגלהוף תמרים על מצע של סירופ סילאן עדין, קציפת מסקרפונה, טוויל פילו ושוקולד לבן
שמנת מתוקה,סירופ,חמאה,גבינת מסקרפונה
, תמר, אבקת אפיה, שוקולד לבן, ביצים, סוכר, קמח, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
קחו עוגה עם אגוזי לוז, מלאו אותה בקרם מסקרפונה ואגסים ומשחו אותה בסירופ עם רום. מה קיבלתם? עוגה מלאה בשיק איטלקי
שמנת מתוקה,סירופ,חמאה,גבינת מסקרפונה
, אגסים, לימון, רום, אגוזי לוז, קמח, ביצים, סוכר, קורנפלור, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
קחו עוגה עם אגוזי לוז, מלאו אותה בקרם מסקרפונה ואגסים ומשחו אותה בסירופ עם רום. מה קיבלתם? עוגה מלאה בשיק איטלקי
שמנת מתוקה,סירופ,חמאה,גבינת מסקרפונה
, אגסים, לימון, רום, אגוזי לוז, קמח, ביצים, סוכר, קורנפלור, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
בסיס ספוג מבושם בסירופ, שמכינים עם ריבת תות, ועליו קרם מסקרפונה-לימון ותותים מתוקים של שיא העונה. אפשר לקצר תהליכים ולהשתמש בטורט קנוי או בבסיס מרנג.
שמנת מתוקה,סירופ,חמאה,גבינת מסקרפונה
, תות שדה, תותים, לימון, תפוחי עץ, אבקת סוכר, קמח תופח, ביצים, מרנג, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
בסיס ספוג מבושם בסירופ, שמכינים עם ריבת תות, ועליו קרם מסקרפונה-לימון ותותים מתוקים של שיא העונה. אפשר לקצר תהליכים ולהשתמש בטורט קנוי או בבסיס מרנג.
שמנת מתוקה,סירופ,חמאה,גבינת מסקרפונה
, תות שדה, תותים, לימון, תפוחי עץ, אבקת סוכר, קמח תופח, ביצים, מרנג, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
פאי שהוא כולו חלום ילדות. הזדמנות מעולה ליצור קינוח מושלם מכל פרי שתבחרו
שמנת מתוקה,סירופ,חמאה,גבינת מסקרפונה
, תותים, ליצ'י, פסיפלורה, פטל אדום, אוכמניות, מנגו, בננה, דובדבן, בצק, קמח, אבקת סוכר, שקדים, חלמון, חומץ, קרם, סוכר, שוקולד לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
פאי שהוא כולו חלום ילדות. הזדמנות מעולה ליצור קינוח מושלם מכל פרי שתבחרו
שמנת מתוקה,סירופ,חמאה,גבינת מסקרפונה
, תותים, ליצ'י, פסיפלורה, פטל אדום, אוכמניות, מנגו, בננה, דובדבן, בצק, קמח, אבקת סוכר, שקדים, חלמון, חומץ, קרם, סוכר, שוקולד לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
פאי שהוא כולו חלום ילדות. הזדמנות מעולה ליצור קינוח מושלם מכל פרי שתבחרו
שמנת מתוקה,סירופ,חמאה,גבינת מסקרפונה
, תותים, ליצ'י, פסיפלורה, פטל אדום, אוכמניות, מנגו, בננה, דובדבן, בצק, קמח, אבקת סוכר, שקדים, חלמון, חומץ, קרם, סוכר, שוקולד לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
פרחי בלינצ'ס במסקרפונה-פירגה
פרחי בלינצ'ס במסקרפונה ופטל—משודרג עי אור מימון נכדה של פירגה
מצרכים:
שמים בקערה עמוקה:
2 ביצים טרופות במזלג
1/2 1 כוסות חלב
1/2 כוס אשל 100 מל..
שמנת מתוקה,סירופ,חמאה,גבינת מסקרפונה
, גבינה לבנה, אשל, חלב, פירות יער, דובדבן, תותים, פטל, יין, סירופ שוקולד, פודינג וניל, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, קמח, קרם, מרק, תמצית וניל
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא