|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
שמנת מתוקה,עלי תרד,חמאה
, סטייק פילה, בקר, גבינת פרמזן, בצל אדום, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, יין לבן, אורז, שמן זית, אורגנו, בזיליקום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
אם חשבתם שגראטן תפוחי אדמה הוא שחיתות בתבנית, הנה ההוכחה שתמיד אפשר לעשות את זה יותר מושחת.
שמנת מתוקה,עלי תרד,חמאה
, חזה אווז, בייקון, חלב, תפוחי אדמה, תותים, קלי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הכין וצילם:בוטנסקי משה
מאפה הגבינות הסגור מאפה בעשיריה הפותחת שלי.
נראה לי שכבר כולם מכירים ומשבחים.
מאפה מאד קל להכנה ואופים אותו בפעם אחת .
אצלי הוא כבר מגוון טעמים כמו אצל רבים אחרים
לפני..
שמנת מתוקה,עלי תרד,חמאה
, דג פרידה, גבינה בולגרית, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, גבינה צהובה, גבינה, גבינת קוטג', חלב, זיתים שחורים, פטריות, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, בצק, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קוביות פילה סלמון עסיסיות, בתיבול מעודן על מצע תבשיל עדשים וטופו
שמנת מתוקה,עלי תרד,חמאה
, דג סלמון, כוסברה, עדשים, בצל, סלרי עלים, יין לבן, טופו, שמן זית, שום, פטרוזיליה, אורגנו, מלח גס, פלפל שחור, גזר, פלפל לבן, מלח, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
קוביות פילה סלמון עסיסיות, בתיבול מעודן על מצע תבשיל עדשים וטופו
שמנת מתוקה,עלי תרד,חמאה
, דג סלמון, כוסברה, עדשים, בצל, סלרי עלים, יין לבן, טופו, שמן זית, שום, פטרוזיליה, אורגנו, מלח גס, פלפל שחור, גזר, פלפל לבן, מלח, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
תבנית מלבנית בגודל 20×25 סמ | 15 דק' הכנה | 45 דק' אפייההסלמון המאודה בתפקיד הראגו, ובמקום רוטב עגבניות יש תרד וריקוטה.
שמנת מתוקה,עלי תרד,חמאה
, דג סלמון, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, חלב, יין לבן יבש, מיץ לימון, רוטב עגבניות, פסטה, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
שמנת מתוקה,עלי תרד,חמאה
, שמנת, גבינה, חלב, בצל, יין, פירורי לחם, ציר ירקות, אורז, ביצים, שמן, מרק, אגוז מוסקט, פלפל לבן, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמנת מתוקה,עלי תרד,חמאה
, חלב, בצל, לוף, צנוברים, שמן זית, מרק צח, קמח, פלפל שחור, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמנת מתוקה,עלי תרד,חמאה
, תפוחי אדמה, בצל, פלפל חריף, מיץ לימון, שמן, חלב קוקוס, שום, ג'ינג'ר, כורכום, כמון, פפריקה מתוקה, מסאלה, מלח
www.sirim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא