|
לרוב, בישול ריזוטו אורך זמן רב ודורש עמידה ממושכת ליד הסיר: לריזוטו מסורתי יש להוסיף את נוזלי הבישול בהדרגה, עד שהם נספגים היטב באורז. הסוד במתכון הבא הוא הרתחה של האורז לפני הבישול, שמקצרת ..
שמנת מתוקה,עצם בקר,מלח,גבינת פקורינו,בקר
, חזה עוף, פרגיות, גבינת פרמזן, פטריות פורטובלו, אורז ריזוטו, מרק עוף, שמן זית, פלפל
food.walla.co.il
|
|
|
