|
גרסה מתוחכמת לפסטת הציידים הקלאסית, שכוללת במקור המון פטריות ועשבי תיבול, נתחי בקר קצוצים גס ורצועות פסטה. כאן החלפתי את רצועות הפסטה בטורטליני ומילאתי אותם בבשר טחון, אבל אפשר גם לחזור לגרס..
שמנת מתוקה,פטריות פורטובלו,מרווה,יין,טימין,בצק
, שפונדרה בקר, ציר בקר, פטריות שמפיניון, בצל סגול, אפונה, יין לבן, טורטליני, חלמון, שמן זית, קמח, פלפל שחור, מלח גס, גזר, שום
food.walla.co.il
|