|
בורקס כבד ורוטב פטריות-פירגה
שקיקי בצק עלים / פילו ממולאים במגוון טעמים
מקור:משפחתי
אפשר להכין גם ככרוכיות או כבורקס בגדלים שונים . כל מלית מתאימה . בשרית/צמחונית הכנת הכבד:
תחילה צולים את ..
שמנת מתוקה,פטריות,בצק,אגוז מוסקט,-חצילים
, בשר, כבד, פטריות שמפיניון, צנובר, בצל, חסה, יין לבן, בצק עלים, אגוזי קשיו, פילו, ביצים, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
שמנת מתוקה,פטריות,בצק,אגוז מוסקט,-חצילים
, חמאה, קשקבל, גבינה, חלב, פטריות שמפיניון, פורטבלו, בצל, בצק עלים, ביצים, שמן, קמח, פלפל שחור, עירית, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון לפסטה טרייה ברוטב עשיר וצבעוני. מנה איטלקית מרשימה וטעימה
שמנת מתוקה,פטריות,בצק,אגוז מוסקט,-חצילים
, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, בצל סגול, בטטה, פטריות שמפיניון, ניוקי, חלמון, קמח, שמן זית, קורנפלור, מלח גס, מלח, פלפל שחור, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפסטה טרייה ברוטב עשיר וצבעוני. מנה איטלקית מרשימה וטעימה
שמנת מתוקה,פטריות,בצק,אגוז מוסקט,-חצילים
, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, בצל סגול, בטטה, פטריות שמפיניון, ניוקי, חלמון, קמח, שמן זית, קורנפלור, מלח גס, מלח, פלפל שחור, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
קיש ארטישוק עם פטריות וגבינה
לאירוח ולארוחה חלבית משפחתית.
לארוחת פינגר-פוד להכין בתבניות אישיות קטנות.
תבנית משומנת עגולה 26
המצרכים והכנה לבצק בקערה:
100 גרם חמאה רכה
1/2 מיכל שמנת חמוצה
1..
שמנת מתוקה,פטריות,בצק,אגוז מוסקט,-חצילים
, גבינת קשקבל, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, חלב, פטריות שמפיניון, ארטישוק, בצל, לימון, פירורי לחם, קמח תופח, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:המצרכים לבצק פריך מ..
שמנת מתוקה,פטריות,בצק,אגוז מוסקט,-חצילים
, גבינת קשקבל, גבינת פטה, גבינת פרמזן, חמאה, שמפניון, צנובר, בטטה, ליים, בצק פריך, ביצים, קמח, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קיש בטטות ופטריות מוקרם
אכלנו משהו דומה במסעדה ושיחזרתי במטבחי.
מדהים כמה שיצא דומה וטעים.
מצרכים לתבנית פאי 26 סמ
מצרכים והכנה לבצק:
1/4 1 כוסות קמח רגיל
מלח לטעם כ-2 קורטים
קוביות מ..
שמנת מתוקה,פטריות,בצק,אגוז מוסקט,-חצילים
, קשקבל, גבינה, חמאה, פטריות שמפיניון, בטטה, כרישה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, ביצים, חומץ, חזרת, קמח, קרם, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קיש כרובית פטריות וגבינות מוקרם
קיש מ-3 שכבות מעניינות ולא שגרתיות
כפי שהראש שלי ממציא לי פטנטים…..
הכל בקערה……
מצרכים לבצק:
150- 100 גרם אטריות ביצים מבושלות..
שמנת מתוקה,פטריות,בצק,אגוז מוסקט,-חצילים
, גבינה צהובה, בולגרית, קשקבל, פטריות שמפיניון, כרובית, בצל, אטריות ביצים, שמן זית, ביצים, קמח, קרם, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמנת מתוקה,פטריות,בצק,אגוז מוסקט,-חצילים
, חמאה, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, פטריות שמפיניון, קמח, חלמון, שמן זית, ביצים, מלח, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
שמנת מתוקה,פטריות,בצק,אגוז מוסקט,-חצילים
, חמאה, גבינת מוצרלה, גבינת קשקבל, בצל, פטריות שמפיניון, בצק עלים, שמן, ביצים, מרק, טימין, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא