|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
שמנת מתוקה,פטריות,בצק עלים,בצל
, חמאה, פטריות שמפיניון, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, אספרגוס, כרובית, יין לבן יבש, שמן זית, אטריות, ביצים, קמח, פלפל שחור, גזר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
שמנת מתוקה,פטריות,בצק עלים,בצל
, חמאה, קשקבל, גבינה, חלב, פטריות שמפיניון, פורטבלו, ביצים, שמן, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עירית, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמנת מתוקה,פטריות,בצק עלים,בצל
, חמאה, גבינת מוצרלה, גבינת קשקבל, פטריות שמפיניון, שמן, ביצים, מרק, טימין, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
בורקס כבד ורוטב פטריות-פירגה
שקיקי בצק עלים / פילו ממולאים במגוון טעמים
מקור:משפחתי
אפשר להכין גם ככרוכיות או כבורקס בגדלים שונים . כל מלית מתאימה . בשרית/צמחונית הכנת הכבד:
תחילה צולים את ..
שמנת מתוקה,פטריות,בצק עלים,בצל
, בשר, כבד, פטריות שמפיניון, צנובר, חסה, יין לבן, אגוזי קשיו, פילו, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בורקס בשר וחצילים(גלילוניות)
בורקס בשר וחצילים-פירגה
מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות .
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בצק עלים ריבועי..
שמנת מתוקה,פטריות,בצק עלים,בצל
, בשר בקר טחון, פטריות שמפיניון, פלפל חריף, חצילים, צנובר, יין לבן, בצק פילו, שמרים, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, קינמון, כמון, פרג, קצח, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה עיקרית חגיגית שתרשים כל סועד, המוגשת ברוב הדר במסעדות היוקרה
שמנת מתוקה,פטריות,בצק עלים,בצל
, בשר, פילה בקר, חמאה, פטריות שמפיניון, יין אדום יבש, שמן זית, סוכר, ביצים, טימין, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה עיקרית חגיגית שתרשים כל סועד, המוגשת ברוב הדר במסעדות היוקרה
שמנת מתוקה,פטריות,בצק עלים,בצל
, בשר, פילה בקר, חמאה, פטריות שמפיניון, יין אדום יבש, שמן זית, סוכר, ביצים, טימין, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
שמנת מתוקה,פטריות,בצק עלים,בצל
, גבינת עיזים, פטריות פורטובלו, לימון, אגסים, אגוזי מלך, חומץ שרי, שמן זית, דבש
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאת השף עומרי שחר.
שמנת מתוקה,פטריות,בצק עלים,בצל
, גבינת עיזים, פטריות פורטובלו, לימון, אגסים, אגוזי מלך, חומץ שרי, שמן זית, דבש
food.walla.co.il
|
|
שמנת מתוקה,פטריות,בצק עלים,בצל
, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות יער, בצל לבן, יין לבן, ביצים, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|