|
אגסים וגבינה כחולה הולכים טוב יחד. המאפה הפריך שלפניכם ממחיש זאת היטב.
שמנת מתוקה,פילו,לחם,יין
, גבינת רוקפור, גבינה כחולה, גבינת גאודה, אגסים, לימון, יין לבן, אגוזי מלך, בצק פילו, שמן זית, ביצים, סוכר, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמנת מתוקה,פילו,לחם,יין
, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, לימון, חלבון, חלמון, ביצים, אגוזים, סוכר, בצק, אגוזי מלך, קלי, קינמון
www.bishulim.co.il
|
עוגת גבינה היא עסק לא פשוט: מפרידים ביצים, מקציפים חלבונים לקצף יציב אבל עדיין רך ולא נוקשה. מקפלים בעדינות. אופים עם אדים, בהתחלה בחום של טאבון ואז בחום נמוך. לא תמיד בטוחים מתי היא מוכנה, ..
שמנת מתוקה,פילו,לחם,יין
, גבינה לבנה, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, ללא סוכר, חלבון, קפה, ביצים, קרם, חלה
www.hashulchan.co.il
|
|
|