מתכונים עם שמנת מתוקה, פלפל שחור, אפונה

פילה בקר על מצע ריזוטו גינה

השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים

שמנת מתוקה,פלפל שחור,אפונה , סטייק פילה, בקר, חמאה, גבינת פרמזן, בצל אדום, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, יין לבן, אורז, שמן זית, אורגנו, בזיליקום, מלח, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל

ראו גם: מתכוני פילה בקר, מתכוני מצע ריזוטו, מתכוני גינה

www.mako.co.il

מרק אפונה ירוקה חורפי עם נענע

שמנת מתוקה,פלפל שחור,אפונה , חמאה, אפונה ירוקה, תפוחי אדמה, בצל לבן, ציר ירקות, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק אפונה, מתכוני אפונה ירוקה, מתכוני חורפי

www.chef-lavan.co.il

מרק בטטה ואפונה מעוטר

מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד

שמנת מתוקה,פלפל שחור,אפונה , בטטה, אגוז מוסקט, פלפל לבן, נענע, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני מרק בטטה, מתכוני אפונה, מתכוני מעוטר

www.chef-lavan.co.il

מרק אפונה עגבניות מיובשות ונענע

מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד

שמנת מתוקה,פלפל שחור,אפונה , עגבניות, אגוז מוסקט, פלפל לבן, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני מרק אפונה, מתכוני עגבניות מיובשות, מתכוני נענע

www.chef-lavan.co.il

ריזוטו פתיתים אפונענע

גרסה ביתית זריזה למאכל שבדרך כלל דורש הרבה סבלנות. הולך מעולה עם דגים. כדי להעצים את הדמיון - משתמשים בפתיתים בצורת אורז.

שמנת מתוקה,פלפל שחור,אפונה , חזה אווז, ציר עוף, בייקון, בשר, גבינת פרמזן, גבינת מוצרלה, חמאה, כוסברה, יין לבן יבש, אלכוהול, שמן קנולה, פתיתים, אורז, עשבי תיבול, בזיליקום, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני פתיתים

www.hashulchan.co.il

ריזוטו אפונענע

גרסה ביתית זריזה למאכל שבדרך כלל דורש הרבה סבלנות. הולך מעולה עם דגים. כדי להעצים את הדמיון - משתמשים בפתיתים בצורת אורז.

שמנת מתוקה,פלפל שחור,אפונה , ציר עוף, גבינת פרמזן, חמאה, כוסברה, יין לבן יבש, שמן קנולה, פתיתים, עשבי תיבול, בזיליקום, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ריזוטו

food.walla.co.il

טורטליני ציידים

גרסה מתוחכמת לפסטת הציידים הקלאסית, שכוללת במקור המון פטריות ועשבי תיבול, נתחי בקר קצוצים גס ורצועות פסטה. כאן החלפתי את רצועות הפסטה בטורטליני ומילאתי אותם בבשר טחון, אבל אפשר גם לחזור לגרס..