|
מהו בעצם קיש? קיש הוא מאפה מלוח, צרפתי במקורו. צורתו עגולה ופתוחה והוא מבוסס על ירקות וביצים. בתוך קלתית של בצק פריך שוכנים בנחת הירקות והגבינות האהובים עליכם (בהמשך כמה הצעות קונקרטיות), כש..
שמנת מתוקה,פלפל,מנגולד,גבינה כחולה,-גרעין
, חמאה, שמנת, גבינת רוקפור, קשקבל, גבינת פטה, עגבניות, פטריות, כרובית, זיתים, בטטה, תרד, בצל, פלפלים, חצילים, בצק פריך, קמח לבן, סוכר, קלי, שמן, ביצים, קמח תופח, מלח, טימין, פלפל לבן
www.2eat.co.il
|
|
בעיר הנמל הצרפתית טולוז ישנה מסעדה מאוד קטנה ושמה "גאזל" איילה
עם התמחות רק במדליוני פילה מדהים מדהים "שאפו"
שמנת מתוקה,פלפל,מנגולד,גבינה כחולה,-גרעין
, פילה בקר, גבינת רוקפור, חמאה, גבינה צהובה, יין לבן יבש, שום, מלח, פלפל שחור, טימין, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
את הפסטה נבשל במים שבהם בישלנו את הכרובית, וכך גם נקל על העבודה וגם הפסטה תספח את הטעמים של הכרובית. הפרחים האפויים נותנים מראה חגיגי למאפה המנחם והפשוט, שמתאים לארוחת ערב של אמצע השבוע.
שמנת מתוקה,פלפל,מנגולד,גבינה כחולה,-גרעין
, צדפות, גבינת קשקבל, גבינת מוצרלה, חמאה, כרובית, כרישה, תרד, ריגטוני, מקרוני, ביצים, פסטה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תבנית מלבנית בגודל 30×35 סמ | 15 דק' הכנה | 45 דק' אפייהלזניה זריזה עם רוטב לבן על בסיס שמנת וביצים (רויאל), במקום רוטב עגבניות.
שמנת מתוקה,פלפל,מנגולד,גבינה כחולה,-גרעין
, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, גבינת צ'דר, גבינת מוצרלה, שומר, רוטב עגבניות, ביצים, פסטה, אגוז מוסקט, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לזניה זריזה עם רוטב לבן על בסיס שמנת וביצים (רויאל), במקום רוטב עגבניות
שמנת מתוקה,פלפל,מנגולד,גבינה כחולה,-גרעין
, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, גבינת צ'דר, ביצים, פסטה, אגוז מוסקט, בזיליקום, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
רכות המנגולד, מתיקות המשמש וחריפות הרוקפור יוצרות יחד משחק מעניין ומענג של מרקמים וטעמים. בתום העונה אפשר להחליף את המשמש בפרי אחר, למשל אפרסק.
שמנת מתוקה,פלפל,מנגולד,גבינה כחולה,-גרעין
, גבינת רוקפור, חמאה, משמשים, קמח לבן, קמח מלא, ביצים, מלח
food.walla.co.il
|
|
מאפה עשיר, ארומטי וצבעוני. בעונה, אפשר להחליף את התרד בעלי מנגולד קצוצים (בלי הגבעול הלבן).
שמנת מתוקה,פלפל,מנגולד,גבינה כחולה,-גרעין
, גבינת קשקבל, חמאה, עלי תרד, שומר, ענבים, שמן זית, ביצים, חלמון, קמח, קלי, קרח, בצק, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמנת מתוקה,פלפל,מנגולד,גבינה כחולה,-גרעין
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, גבינת רוקפור, בצל, כרישה, ביצים, קמח תופח, סודה, מרגרינה, מלח, פלפל שחור
www.doctors.co.il
|
שמנת מתוקה,פלפל,מנגולד,גבינה כחולה,-גרעין
, פילה בקר, חמאה, גבינה צהובה, גבינת רוקפור, יין לבן יבש, קימל, שום, מלח, פלפל שחור, טימין, בזיליקום, קצח
www.foodis.co.il
|
שמנת מתוקה,פלפל,מנגולד,גבינה כחולה,-גרעין
, פילה בקר, גבינת רוקפור, גבינה צהובה, חמאה, יין לבן יבש, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, שום, קצח, מלח
rest.co.il
|
|
|
לעמוד הבא