|
“אם זה תלוי בי, חצילים ועגבניות ייכנסו לכל מנה. כאן בבניצה - מאפה פילו פריך מבחוץ ונימוח בפנים, שמבוסס על מתכון שלמדתי להכין מחברתי, מירי.” (ספי רדושיצקי)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
שמנת מתוקה,פלפלים,ביצים,-בצק עלים
, גבינת פטה, חמאה, חלב, עגבניות שרי, חצילים, שמן זית, פילו, בצק, פלפל שחור, קצח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
שמנת מתוקה,פלפלים,ביצים,-בצק עלים
, עגבניות, קישואים, חצילים, לוף, גרעיני דלעת, חומץ בלסמי, גרעין, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתאבן מרענן שפותח את התיאבון
שמנת מתוקה,פלפלים,ביצים,-בצק עלים
, חמאה, גבינה, תפוחי אדמה, קישואים, גמבה, זיתים שחורים, בצל, פטריות, בצל ירוק, פטריות יער, עגבניות שרי, בצל אדום, אספרגוס, בצלצלים, קמח, צלפים, פלפל שחור, מלח, רוזמרין, מרווה
www.mako.co.il
|
|
בלינצ'ס מלוח-פירגה
בלינצ'ס-פירגה
לקראת החג אני משתפת אתכם במגוון טעמים של בלינצ'סים.
המצרכים בערך ל-8 בלינצ'ס :
כלי עמוק
2 ביצים טרופות במזלג
2 כוסות חלב קר/מים/חלב פרווה..
שמנת מתוקה,פלפלים,ביצים,-בצק עלים
, דג טונה, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינה צפתית, גבינת שמנת, גבינת פטה, חמאה, פטריות שמפיניון, מלפפונים חמוצים, גמבה, תירס, בטטה, תרד, בצל, שמן קנולה, סילאן תמרים, סוכר, קמח, מרק, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תבנית מלבנית בגודל 30×35 סמ | 35 דק' הכנה | 45 דק' אפייהמשתמשים ברוטב לבן מהיר ומשקיעים את האנרגיה בטיפול המקדים שנותנים לירקות.
שמנת מתוקה,פלפלים,ביצים,-בצק עלים
, דג אנשובי, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינת קוטג', גבינת פטה, קישואים, בטטה, חצילים, רוטב עגבניות, שמן זית, פסטה, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בסיס של בצק פריך שמתפורר בפה ומילוי מפנק של גבינות ופלפלים
שמנת מתוקה,פלפלים,ביצים,-בצק עלים
, חמאה, גבינת קשקבל, בצק, קמח, סוכר, חומץ, פסטו, קורנפלור, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מהו בעצם קיש? קיש הוא מאפה מלוח, צרפתי במקורו. צורתו עגולה ופתוחה והוא מבוסס על ירקות וביצים. בתוך קלתית של בצק פריך שוכנים בנחת הירקות והגבינות האהובים עליכם (בהמשך כמה הצעות קונקרטיות), כש..
שמנת מתוקה,פלפלים,ביצים,-בצק עלים
, חמאה, שמנת, גבינת רוקפור, קשקבל, גבינת פטה, עגבניות, פטריות, כרובית, מנגולד, זיתים, בטטה, תרד, בצל, חצילים, בצק פריך, קמח לבן, סוכר, קלי, שמן, קמח תופח, מלח, טימין, פלפל, פלפל לבן
www.2eat.co.il
|
|
כל חושי התעוררו לנוכח הטעם והניחוחות שהקיש הפיץ. תראו כמה דברים טובים הכנסתי במלית,זה פלא?
המצרכים לבצק:
100 גרם חמאה או מרגרינה רכה
חלמון ביצה
3 כפות שמנת חמוצה +כף גבינה לבנה 5%
כוס קמח ..
שמנת מתוקה,פלפלים,ביצים,-בצק עלים
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, יוגורט, קשקבל, חמאה, זיתים שחורים, עגבניות, בצל, פירורי לחם, קמח תופח, מרגרינה, חלבון, חלמון, קרם, בצק, פטרוזיליה, פפריקה, אורגנו, טימין, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פיצה מאטריות . כבר נשמע מיוחד וטעים.
קטנים וגדולים לקחו חלק בחגיגה וליקקו שפתיים.
בתמונה הזו הכנתי עם פטה ופטריות: עם פטה ופטריות-פירגה המצרכים:
תבנית פיירקס משומנת בגודל: 35X25
חבילה אטריו..
שמנת מתוקה,פלפלים,ביצים,-בצק עלים
, נקניק, דג טונה, גבינה צהובה, גבינה, גבינת פטה, פטריות, זיתים, שומר, בצל, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, שמן קנולה, שמן זית, אטריות, קטשופ, סוכר, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לקראת חג שבועות, מתכון למאפה מיוחד עם תחתית של בצק פריך ומילוי של פלפלים קלויים, מנגולד וגבינות
שמנת מתוקה,פלפלים,ביצים,-בצק עלים
, גבינה צהובה, חמאה, חלב, שעועית יבשה, מנגולד, מיץ לימון, בצק פריך, שוקולד, שערות קדאיף, קמח, קרם, קפה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|