מתכון נהדר לפולנטה, מאכל איטלקי העשוי מקמח תירס, בליווי קבנוס טלה צרוב במחבת ומעט שמנת חמוצה, באדיבות השף אורן וייס. מריחים כבר את איטליה?
שמנת מתוקה,ציר עוף,פולנטה,גזר,-בצק עלים
, בשר, קבנוס, טלה, חלב, שמנת חמוצה, שורש, סלרי, בצל ירוק, כרישה, מחמאה, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|