|
שמנת מתוקה,קורנפלור,ביסקוויט
, גבינה לבנה, חמאה, שוקולד מריר, שוקולד לבן, שוקולד חלב, אבקת סוכר, ביצים, קקאו
www.chef-lavan.co.il
|
|
מי שלא מכיר, הגיע הזמן: הרוזטה היא תרכיז שקדים מתוק, שנוח מאוד לעבוד איתו בקונדיטוריה. הפיסטוקים מעניקים עוד נדבך של טעם, צבע ומרקם
שמנת מתוקה,קורנפלור,ביסקוויט
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חמאה, שומר, ליים, רוזטה, פיסטוקים, שקדים, ביצים, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
בקינוח המקורי משתמשים בגבינת "מסקרפונה" (לפחות 42% שומן) וחלמונים שלא עברו בישול.
בגרסה הבאה משלבים קרם פטיסייר עם קצפת משמנת מתוקה וזה מאריך את חיי המקרר של הטירמיסו ל- 4 ימים, במקום יום אחד.
שמנת מתוקה,קורנפלור,ביסקוויט
, חלב, אספרסו, אמרטו, ברנדי, ליקרים, רום, שקדים, חלמון, סוכר, שוקולד מריר
www.cookshare.co.il
|
|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
שמנת מתוקה,קורנפלור,ביסקוויט
, גבינת ריקוטה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אוכמניות, צימוקים, תפוחים, שזיפים, תמר, שומר, קוניאק, ברנדי, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, פודינג וניל, שוקולד לבן, קונפיטורה, סוכר וניל, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, וופלים, שקדים, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חלבה, קרם, דבש, תמצית וניל, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
מתכון לעוגת כבינה אוורירית ונימוחה עם אגוזי מלך קצוצים ושוקולד מריר
שמנת מתוקה,קורנפלור,ביסקוויט
, חלב, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, קליפת לימון, פודינג וניל, אגוזי מלך, שוקולד מריר, סוכר וניל, ביצים, סוכר
www.mako.co.il
|
|
שמנת מתוקה,קורנפלור,ביסקוויט
, גבינה לבנה, חמאה, קליפת תפוז, ביצים, חלבה, סוכר, שמן, קמח
www.ynet.co.il
|
|
שמנת מתוקה,קורנפלור,ביסקוויט
, גבינה לבנה, יוגורט, גבינה, חמאה, תותים, לימון, פודינג וניל, שוקולד לבן, ביצים, סוכר, קלי, קרם
www.chef-lavan.co.il
|
|
עוגה עם מרקם קרמי ודחוס בזכות פטנט מיוחד: אפייה איטית ב-120 מעלות בתוך תבנית עם מים. העוגה מתקבלת בדיוק בגובה בו יצקתם את תערובת הגבינה. היא לא עולה וגם לא קורסת אחרי היציאה מהתנור.
שמנת מתוקה,קורנפלור,ביסקוויט
, גבינת שמנת, גבינה, חמאה, שומר, יין, ביצים, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
הצבע חום שוקולד, המרקם של עוגת גבינה; והטעם משלב ביניהם.
שמנת מתוקה,קורנפלור,ביסקוויט
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חמאה, שומר, ליים, יין, שוקולד מריר, ביצים, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
שמנת מתוקה,קורנפלור,ביסקוויט
, חמאה, גבינה לבנה, אבקת סוכר, קקאו, ביצים, סוכר, שוקולד לבן, שוקולד מריר, קפה נמס
www.carine.co.il
|
|
|
לעמוד הבא