|
מהו בעצם קיש? קיש הוא מאפה מלוח, צרפתי במקורו. צורתו עגולה ופתוחה והוא מבוסס על ירקות וביצים. בתוך קלתית של בצק פריך שוכנים בנחת הירקות והגבינות האהובים עליכם (בהמשך כמה הצעות קונקרטיות), כש..
שמנת מתוקה,קלי,לחם,גבינה כחולה,גבינה
, חמאה, שמנת, גבינת רוקפור, קשקבל, גבינת פטה, עגבניות, פטריות, כרובית, מנגולד, זיתים, בטטה, תרד, בצל, פלפלים, חצילים, בצק פריך, קמח לבן, סוכר, שמן, ביצים, קמח תופח, מלח, טימין, פלפל, פלפל לבן
www.2eat.co.il
|
|
ברוטב מעולה של 4 גבינות לארוחה חגיגית במיוחד באדיבות השף אייל הרוש, מסעדת בליני
שמנת מתוקה,קלי,לחם,גבינה כחולה,גבינה
, חמאה, גבינת מוצרלה, גבינה צהובה, גבינת גאודה, גבינת רוקפור, תפוחי אדמה, עגבניות, ביצים, קמח מצה, מלח גס, מלח, בזיליקום, טימין
www.mako.co.il
|
|
שמנת מתוקה,קלי,לחם,גבינה כחולה,גבינה
, גבינת גורגונזולה, גבינת רוקפור, בצל סגול, עגבניות, פלפלים, אנדיב, רכז רימונים, פיסטוקים, גרעין, שמן זית, מרק, בזיליקום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמנת מתוקה,קלי,לחם,גבינה כחולה,גבינה
, יוגורט, גבינת פרמזן, גבינת רוקפור, רוטב פסטו, ביצים, קמח, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
הרוטב של המנה הזו לא שרד זמן רב. יעל, דנה, דניאל הצלם וגם אני הורדנו קערות מהמזווה, גנבנו פסטה מהמנה הבאה, הטבענו אותה ברוטב החם, ואת מה שנשאר ניגבנו עם פרוסות לחם שיועד לברוסקטה. אחר כך הסכ..
שמנת מתוקה,קלי,לחם,גבינה כחולה,גבינה
, גבינת גורגונזולה, גבינת רוקפור, בצל סגול, עגבניות, אנדיב, רכז רימונים, פיסטוקים, גרעין, שמן זית, בזיליקום, מלח
food.walla.co.il
|
שמנת מתוקה,קלי,לחם,גבינה כחולה,גבינה
, חלב, חמאה, גבינת רוקפור, אגסים, לימון, יין, יין אדום, יין לבן חצי יבש, סוכר, מקל קינמון, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
הגבינה המסורתית לרוטב הזה היא הגורגונזולה האיטלקית (פסטה, לא?).
שמנת מתוקה,קלי,לחם,גבינה כחולה,גבינה
, גורגונזולה, חמאה, ענבים, בצל, לדר, אגוזים, פסטה, פלפל לבן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה עשיר, ארומטי וצבעוני. בעונה, אפשר להחליף את התרד בעלי מנגולד קצוצים (בלי הגבעול הלבן).
שמנת מתוקה,קלי,לחם,גבינה כחולה,גבינה
, גבינת קשקבל, חמאה, עלי תרד, מנגולד, שומר, ענבים, שמן זית, ביצים, חלמון, קמח, קרח, בצק, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
