|
תפוח העץ עם קרם ברולה מסמל את האהבה הישראלית לפרי. הוספנו לו פלאפל שוקולד עם גרעיני חמניות מוקפצים באבקת חרובים. אגב, בשנותיו הראשונות של הנס בארץ הוא חי כמעט רק על פלאפל.
שמנת מתוקה,קלי,סוכר,-קוקוס
, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, לימון, שוקולד מריר, פיסטוקים, בצק פריך, גרעין, חלמון, חלבה, קמח, אבקת חרובים, תמצית וניל, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שמנת מתוקה,קלי,סוכר,-קוקוס
, גבינה, קליפת תפוז, תאנים, לימון, חומץ בלסמי, סוכר וניל, צנוברים, שקדים, סילאן תמרים, קרם, דבש
www.chef-lavan.co.il
|
|
ניחוחה של עוגת שמרים טרייה, אוורירית ופריכה, שזה עתה יצאה מהתנור, שווה הכול, כולל שבירת הדיאטה. הבצק בדרך כלל עתיר חמאה, אך לא הפעם. ההכנה מצריכה מעט השקעה, אך היא מתגמדת מול התוצאה הנהדרת.
שמנת מתוקה,קלי,סוכר,-קוקוס
, גבינת ריקוטה, חמאה, דובדבן, לימון, קורנפלור, שמרים, חלבון, חלמון, סירופ, ביצים, קמח, בצק, לחם
www.hashulchan.co.il
|
|
הצרפתיות השובבות הללו מורכבות משכבה דקיקה של בצק פריך ומשכבה של קרמל עם שקדים. כאן שדרגתי אותן עם משמשים מיובשים, דבש וקליפת תפוז מגוררת לקבלת ניחוחות מקומיים.
שמנת מתוקה,קלי,סוכר,-קוקוס
, חמאה, קליפת תפוז, משמשים, תפוחי עץ, ענבים, אבקת אפיה, קורנפלור, בצק פריך, שקדים, חלמון, לחם, קמח, דבש, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בזמן קצרצר מתקבל קינוח מרשים. פירורי השוקולד משתלבים נפלא עם טעמה המעודן של הריקוטה והמרקם הפריך של הבסיס.
שמנת מתוקה,קלי,סוכר,-קוקוס
, גבינת ריקוטה, חמאה, תפוזים, ברנדי, ליקרים, יין, שוקולד מריר, ביסקוויט, אבקת סוכר, אגוזי לוז, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שמנת מתוקה,קלי,סוכר,-קוקוס
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רולדות נהדרות ממולאות בשוקולד בלגי, שמנת מתוקה ושוקולד מריר
שמנת מתוקה,קלי,סוכר,-קוקוס
, חלב, קליפת לימון, שוקולד מריר, אבקת אפיה, קמח חיטה, פודינג, ביצים, תמצית וניל, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
שמנת מתוקה,קלי,סוכר,-קוקוס
, מלפפונים, פלפלים, לימון, מרק, שמיר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמנת מתוקה,קלי,סוכר,-קוקוס
, גבינת שמנת, גבינה, קליפת תפוז, פירות יער, תפוזים, לימון, מנגו, ליקרים, ביסקוטי, ג'לי, קרם, דבש
www.chef-lavan.co.il
|
|
הקרמבו הוא הכי שלנו. אי אפשר לתאר חורף בלעדיו, והפעם שילבתי אותו עם הפרי הכי ישראלי - תפוזים. התוצאה רעננה וכיפית ועדיין שומרת על המראה הקלאסי של הקרמבו.
שמנת מתוקה,קלי,סוכר,-קוקוס
, חמאה, תפוזים, שומר, לוף, יין, שוקולד מריר, שוקולד לבן, אבקת סוכר, ביסקוויט, חלמון, קקאו, קמח, קרם, בצק, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא