מתכונים עם שמנת מתוקה, קלי, סוכר, חמאה, דבש ללא צימוקים

ריבועי פלורנטין דבש-תפוז

הצרפתיות השובבות הללו מורכבות משכבה דקיקה של בצק פריך ומשכבה של קרמל עם שקדים. כאן שדרגתי אותן עם משמשים מיובשים, דבש וקליפת תפוז מגוררת לקבלת ניחוחות מקומיים.

שמנת מתוקה,קלי,סוכר,חמאה,דבש,-צימוקים , קליפת תפוז, משמשים, תפוחי עץ, ענבים, אבקת אפיה, קורנפלור, בצק פריך, שקדים, חלמון, לחם, קמח, מלח

ראו גם: מתכוני ריבועי, מתכוני פלורנטין, מתכוני דבש

www.hashulchan.co.il

קסטה פרג מסקרפונה

קסטה (גם המקורית וגם כקוקילידה) היא הצורה הכי טעימה בעולם לאכול גלידה. זו הגרסה שלי, עם פרג ומסקרפונה. הכי נוח לקרוץ את העוגיות והפרפה בעזרת אותו רינג. כך מבטיחים שהם יהיו בדיוק באותו גודל.

שמנת מתוקה,קלי,סוכר,חמאה,דבש,-צימוקים , גבינת מסקרפונה, חמאה מלוחה, חלב, לימון, שומר, שוקולד לבן, אבקת אפיה, חלמון, ג'לי, קקאו, קמח, קרם, פרג

ראו גם: מתכוני קסטה, מתכוני פרג, מתכוני מסקרפונה

www.hashulchan.co.il

עוגת פרג ושוקולד

עוגת שוקולד קלה ואוורירית ללא קמח, עם ציפוי עבה של קרם פרג על בסיס יוגורט ודבש - השילוב המושלם בין חמוץ למתוק.2 עוגות בקוטר 18 ס”מ או תבנית בקוטר 28 ס”מ • 25 דק' אפייה • 4 שעות קירור

שמנת מתוקה,קלי,סוכר,חמאה,דבש,-צימוקים , יוגורט, קליפת תפוז, תפוחים, אלכוהול, ברנדי, יין, שוקולד מריר, חלבון, חלמון, אגוזים, ג'לי, שקדים, ביצים, קמח, קרם, פרג

ראו גם: מתכוני עוגת פרג, מתכוני פרג ושוקולד, מתכוני שוקולד

www.hashulchan.co.il

עוגת סברינה עם דבש-אגאבה

שמנת מתוקה,קלי,סוכר,חמאה,דבש,-צימוקים , גבינת ריקוטה, חלב, תפוזים, תותים, מיץ לימון, שמן קנולה, שמרים, ביצים, סירופ, קמח, קרם, תמצית וניל, מלח

ראו גם: מתכוני עוגת סברינה, מתכוני דבש, מתכוני סברינה

www.chef-lavan.co.il

עוגת גבינה ופרורים בניחוח תפוז

עוגת גבינה מפתיעה. הבצק הפריך שונה מהרגיל, רך וגבוה יותר ושמנות חמוצה ומתוקה מחליפות את הגבינה.

שמנת מתוקה,קלי,סוכר,חמאה,דבש,-צימוקים , גבינה לבנה, שמנת חמוצה, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, דבש תמרים, קמח תופח, אגוזים, ביצים, סילאן תמרים, בצק, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני עוגת גבינה, מתכוני פרורים, מתכוני בניחוח תפוז

www.pascalpr.co.il

סלט פירות עם קוסקוס מתוק בחלב ופירות קיץ

4 מנות • 20 דק’ הכנה • פרשנות מרעננת למנת הקוסקוס החלבית מהמטבח המרוקאי עם פירות טריים, דבש ואגוזי פקאן

שמנת מתוקה,קלי,סוכר,חמאה,דבש,-צימוקים , חלב, קליפת לימון, דובדבן, ענבים, אננס, פטל, אגוזי פקאן, קוסקוס, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני סלט פירות, מתכוני קוסקוס, מתכוני מתוק

www.hashulchan.co.il

מילפיי שוקולד עם משמשים מיובשים

עלעלי בצק עלים מקורמל עם קרם שוקולד-משמש נימוח. אפשר לשדרג את המנה עם פופקורן מקורמל (ראו מתכון בהמשך). מרכיבים את המנה ממש לפני ההגשה. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן