|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שמנת מתוקה,קלי,פלפל שחור,אספרגוס
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמנת מתוקה,קלי,פלפל שחור,אספרגוס
, חמאה, גבינת פרמזן, לימון, מיץ לימון, פסטה, צנוברים, שום, עירית, מלח, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
שמנת מתוקה,קלי,פלפל שחור,אספרגוס
, דג סלמון, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת תפוז, סלרי, בצל שאלוט, קוקוס, שומר, יין לבן, ליקרים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, מלח
rest.co.il
|
שמנת מתוקה,קלי,פלפל שחור,אספרגוס
, דג סלמון, גבינת פרמזן, חמאה, קוקוס, בצל שאלוט, סלרי, קליפת תפוז, שומר, ליקרים, יין לבן, שמן זית, ערמונים, מרק עוף, פרג, מלח
www.bishulim.co.il
|
שמנת מתוקה,קלי,פלפל שחור,אספרגוס
, דג סלמון, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת תפוז, סלרי, בצל שאלוט, קוקוס, שומר, יין לבן, ליקרים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, מלח
www.mouse.co.il
|
שמנת מתוקה,קלי,פלפל שחור,אספרגוס
, דג סלמון, חמאה, קליפת תפוז, סלרי, בצל שאלוט, שומר, יין לבן, מרק עוף, שמן זית, מלח
www.mouse.co.il
|
|
אם מכינים את הרוטב כמה שעות מראש, צריך לשמור אותו במקום חמים עד לזמן ההגשה, אחרת החמאה עלולה להתגבש. אם זה קורה- מחממים את הרוטב בעדינות, תוך כדי בחישה, עם מעט נוזל (שמנת מתוקה, יין או מים).
שמנת מתוקה,קלי,פלפל שחור,אספרגוס
, כבד, חמאה, קליפת לימון, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, קרח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
