|
עוגת שוקולד קלה ואוורירית ללא קמח, עם ציפוי עבה של קרם פרג על בסיס יוגורט ודבש - השילוב המושלם בין חמוץ למתוק.2 עוגות בקוטר 18 ס”מ או תבנית בקוטר 28 ס”מ • 25 דק' אפייה • 4 שעות קירור
שמנת מתוקה,קלי,פרג,חלמון
, יוגורט, חמאה, קליפת תפוז, תפוחים, אלכוהול, ברנדי, יין, שוקולד מריר, חלבון, אגוזים, ג'לי, שקדים, ביצים, סוכר, קמח, קרם, דבש
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון רק נראה ארוך, אבל ניתן להכין את כל אחד מהשלבים בקלות מראש, לשמור במקרר ולהרכיב לפני ההגשה. לפני שמתחילים צריך להצטייד ב-15 קוקוטים חד פעמיים מאלומיניום, ורצוי גם בברנר ומד חום לסוכר (אבל לא חובה).
שמנת מתוקה,קלי,פרג,חלמון
, חמאה, חלב, אשכולית אדומה, צימוקים, שומר, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקרים, אבקת סוכר, בצק פילו, שקדים, ביצים, דבש
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לאוזני המן במילוי פרג קלאסי: לכבוד פורים, מתכון לעוגיות החמאה העדינות במילוי פרג משודרג
שמנת מתוקה,קלי,פרג,חלמון
, חמאה, חלב, לימון, משמשים, אבקת סוכר, קמח, סוכר, ביסקוויט, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לאוזני המן במילוי פרג קלאסי: לכבוד פורים, מתכון לעוגיות החמאה העדינות במילוי פרג משודרג
שמנת מתוקה,קלי,פרג,חלמון
, חמאה, חלב, לימון, משמשים, אבקת סוכר, קמח, סוכר, ביסקוויט, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
קסטה (גם המקורית וגם כקוקילידה) היא הצורה הכי טעימה בעולם לאכול גלידה. זו הגרסה שלי, עם פרג ומסקרפונה. הכי נוח לקרוץ את העוגיות והפרפה בעזרת אותו רינג. כך מבטיחים שהם יהיו בדיוק באותו גודל.
שמנת מתוקה,קלי,פרג,חלמון
, גבינת מסקרפונה, חמאה מלוחה, חלב, לימון, שומר, שוקולד לבן, אבקת אפיה, ג'לי, קקאו, סוכר, קמח, קרם, דבש
www.hashulchan.co.il
|
שמנת מתוקה,קלי,פרג,חלמון
, קליפת תפוז, שומר, וודקה, חלבון, שוקולד, ג'לי, שקדים, ביצים, סוכר, קמח, דבש, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
שמנת מתוקה,קלי,פרג,חלמון
, חמאה, צימוקים, תפוזים, לימון, לפת, ברנדי, בצק, קמח לבן, סוכר, אגוזי פקאן
www.bishulim.co.il
|
|
|