|
עוגת גבינה גבוהה ועדינה במיוחד ממש נמסה בפה.
כדאי לשים הגבהה לתבניות עגולות,למנוע גלישה.
בתבנית מלבנית עמוקה אין צורך להגביה.
המרה לפסח בסוגריים.
מאת:פירגה
מצרכים:
3 גביעי גבינה לבנה 5% = 75..
שמנת מתוקה,קלי,קורנפלור,חלב,-זעתר
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, קליפת לימון, קמח תפוחי אדמה, פודינג וניל, אבקת סוכר, חלבון, חלמון, ביצים
www.pirge.co.il
|
|
שמנת מתוקה,קלי,קורנפלור,חלב,-זעתר
, גבינה לבנה, חמאה, קליפת תפוז, ביסקוויט, ביצים, חלבה, סוכר, שמן, קמח
www.ynet.co.il
|
|
עוגת גבינה גבוהה כמו בקונדיטוריה
מהעוגות הגבוהות הרכות רכות שהעיניים נעצמות
בעצמן מרוב הנאה עם כל ביס.
מצרכים:
4 גביעי גבינה לבנה 9 אחוז = קילו גבינה
מיכל שמנת חמוצה = 200 גרם
6 ביצים
כוס ור..
שמנת מתוקה,קלי,קורנפלור,חלב,-זעתר
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, קליפת לימון, פודינג וניל, אבקת סוכר, סוכר וניל, חלבון, ביצים, קרם
www.pirge.co.il
|
|
עוגת גבינה-פירגה
עוגת גבינה-פירגה
עוגת גבינה לתבנית גדולה. העוגה ממלאה את כל התבנית ויותר. העוגה יוצאת רכה מאד וטעימה מאד.
תבנית משומנת היטב עד למעלה, חד פעמית/רגילה 27X33 בעומק 6 סמ.
מצ..
שמנת מתוקה,קלי,קורנפלור,חלב,-זעתר
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, קליפת לימון, פירות יער, צימוקים, שוקולד מריר, פודינג וניל, שוקולד לבן, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, חלבון, חלמון, ביצים, פילו, קמח, לימונית, שום
www.pirge.co.il
|
|
בשבילנו - כמו עבור הרבה אנשים, במיוחד אירופאים - התפוז הוא עדיין הפרי הישראלי האולטימטיבי. הגרנולה מוסיפה טאץ' עכשווי.
שמנת מתוקה,קלי,קורנפלור,חלב,-זעתר
, גבינת מסקרפונה, מיץ תפוזים, אבקת סוכר, פיסטוקים, גלוקוזה, חלבון, חלמון, מרנג
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת גבינה עם סבתא שיק. מרפדים את התבנית בבצק, ממלאים בתערובת דחוסה ועסיסית של גבינה וצימוקים (או חמוציות) ואופים. חשוב לתת לעוגה להתייצב במקרר שעות אחדות לפני ההגשה.
שמנת מתוקה,קלי,קורנפלור,חלב,-זעתר
, גבינה, חמאה, צימוקים, חמוציות, לימון, ליים, פודינג, שמרים, ביצים, חלמון, סוכר, קמח, בצק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
שמנת מתוקה,קלי,קורנפלור,חלב,-זעתר
, אשכולית אדומה, מיץ תפוזים, קוואנטרו, ליקרים, מי זהר, סירופ, סוכר, זעפרן, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
עוגה עשירה יפה וטעימה, פינוק אמיתי. המתכון פשוט וקל להכנה והתוצאה מפתה. הכינו את הקינוח המרשים שלב אחרי שלב- המתכון המלא.
שמנת מתוקה,קלי,קורנפלור,חלב,-זעתר
, גבינה, קליפת לימון, דובדבן, תותים, פטל, ביצים, סוכר, שקדים, פודינג וניל, וניל, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוגת גבינה חורפית ומפנקת בציפוי קצפת אוורירית ועיטור תותים מרהיב
שמנת מתוקה,קלי,קורנפלור,חלב,-זעתר
, גבינה, קליפת לימון, תותים, ביצים, סוכר, שקדים, פודינג וניל, וניל, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
שמנת מתוקה,קלי,קורנפלור,חלב,-זעתר
, גבינת ריקוטה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אוכמניות, צימוקים, תפוחים, שזיפים, תמר, שומר, קוניאק, ברנדי, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד לבן, קונפיטורה, סוכר וניל, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, וופלים, שקדים, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חלבה, קרם, דבש, תמצית וניל, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא